2016: Alza en retornos y desafíos pendientes
Chile: Durante el 2016, la industria salmonicultora nacional obtuvo retornos por US$ 3.860 millones, cifra que representa un alza de US$ 350 millones, o de 10% en contraste con el mismo periodo del año anterior. Salmonchile destacó los buenos resultados, y espera que durante el 2107 se mejoren aspectos regulatorios y de relación con el entorno.
Según cifras del Banco Central de Chile, estos US$ 3.860 millones exportados por la industria del salmón en Chile representan un alza de 10%, en comparación con los US$ 3.510 millones registrados durante el 2015.
Chile exportó US$ 3.455 millones en productos de salmón (Atlántico y Coho) el año pasado. Esta cifra es US$ 381 millones, o 12%, mayor que lo registrado en el 2015. En tanto, durante el 2016, las exportaciones chilenas de trucha totalizaron US$ 405 millones, lo que representa una baja de US$ 31 millones o de 7% en contraste con el año 2015.
En conversación con Salmonexpert, el presidente de la Asociación de la Industria del Salmón de Chile (Salmonchile) destacó el mejor resultado de retornos y ahondó en los desafíos 2017.
¿Qué piensa del desempeño de las empresas durante el 2016?
Fue un año en que se percibió un mejoramiento importante de los precios, principalmente del salmón. A pesar de la disminución del volumen, se produjo un aumento en los retornos del país. Esto mejora nuestra postura de competitividad, en relación a precios versus costos.
¿Qué esperan los salmonicultores chilenos para el 2017?
Se predice que el nivel de precios debiese mantenerse este año. De hacerlo, sería mejor que el 2016, donde se pasó de un menos a un más. Hay buenas expectativas.
Sin embargo, mirando a largo plazo hay desafíos que se deben enfrentar como sector. No solo en materia regulatoria, donde se debe mejorar y avanzar, sino en la profundización de la inserción en la comunidad, con el fin de potenciar un buen producto que es parte de la tradición e historia de Chile. Esto también le da un valor a la industria.
Esperamos seguir avanzando en esta relación con stakeholders, en aspectos de la regulación que otorguen mayor competitividad y certezas sanitarias y la promoción de nuestro recurso en el mundo y dentro de Chile.
¿Qué tema será primordial en el 2017?
Mejorar los aspectos de la regulación, hay temas pendientes. A esto se suma el tema territorial, lo que tiene que ver con relocalizaciones y mejor ubicación de las concesiones. Si se alejan entre sí, se puede mejorar el aspecto sanitario, por ejemplo, eso es un tema pendiente. También tiene que ver con la comunidad, podríamos tener menos concesiones pero más productivas, por lo que podrían estar más alejadas de ésta.
