¿Recuperación? Exportaciones de salmón chileno a China se duplican en noviembre
Chile: En diciembre, afirman desde Blumar, China continuará con la recuperación de la importación de salmón chileno, pero principalmente en formato congelado, porque el fresco aún no repunta.
De acuerdo con cifras del Departamento de Estudios del Servicio Nacional de Aduanas, a noviembre del 2020, se enviaron 692 mil toneladas de salmón y trucha, avaluadas en US$3.961 millones, mientras que, a la misma fecha de 2019, se exportaron 657 mil toneladas por US$ US$4.669 millones, lo que representa una baja de 5% en volumen y de 15% en retornos.
Mercados
Al onceavo mes del año, en tanto, se enviaron 201 mil toneladas de salmónidos a Estados Unidos por un valor de US$1.561 millones, lo que se comparan a la baja con lo registrado al mismo mes del año anterior, cuando las cifras alcanzaron 181 mil toneladas por US$1.733 millones.
En tanto, Brasil recibió 107 mil toneladas de salmón y trucha provenientes de Chile, volumen que alcanzó un valor de US$365 millones. Producto de una importante reducción de precios, el valor de los envíos 2020 muestra importantes descensos frente a lo acumulado al año anterior, cuando se exportaron 108 mil toneladas por US$550 millones.
Si bien China, uno de los mercados más golpeados durante este año producto de la pandemia por coronavirus, evidenció una baja en lo que va del año respecto de las cifras 2019, se exhibe una importante recuperación mes a mes.
Entre enero y noviembre, Chile envió 29 mil toneladas de salmónidos a este destino, por US$131 millones, frente a las 47 mil toneladas avaluadas en US$253 millones registradas en los primeros once meses del 2019.
En lo que va del año, el comportamiento mensual del embarque de salmónidos a China ha sufrido importantes variaciones. En términos de valor, entre enero y junio las exportaciones se avaluaron en US$ 109 millones. Y, desde el segundo semestre, comenzaron a caer, alcanzando un valor de US$ 7,7 millones en julio y US$ 4,9 millones en agosto.
En septiembre, según los índices de Aduanas, se registraron envíos de 1.358 toneladas de salmónidos por un valor de US$ 2,7 millones al país asiático. Mientras que octubre, el mes donde se anotó el menor valor y volumen de exportaciones en lo que va del año, se registraron envíos de 592 toneladas por US$ 1,9 millones. Finalmente, en noviembre, se experimentó una recuperación frente a las cifras del mes anterior, más que duplicándolas, alcanzándose exportaciones de 1.332 toneladas por US$ 4,3 millones.
Al respecto, el gerente Comercial de Blumar, Daniel Montoya, comentó a Salmonexpert que lo anterior “es sin duda una señal positiva, luego de varios meses muy bajos. Sin embargo, hay que considerar que octubre es una base baja, menor a 600 toneladas, en circunstancias que en 2019 exportamos en promedio 4.200 toneladas mensuales a China”.
Con todo, Montoya aseguró que “en diciembre, China continuará con la recuperación de la importación de salmón desde Chile, pero principalmente en el formato congelado, ya que en el caso de fresco, todavía no se observa un repunte”.
