La empresa resaltó que su costo ex jaula de salmón Atlántico peso vivo bajó de US$3,21 a US$2,87 por kilo WFE. Imagen: Salmones Camanchaca.

Salmones Camanchaca detalla medidas para mejorar sus indicadores biológicos

Chile: La empresa comenzará a aplicar tratamientos térmicos y de presión de agua contra los crecientes niveles de Caligus, además del uso de peróxido de hidrógeno y de Alpha Flux de Pharmaq.

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Salmones Camanchaca dio a conocer ayer sus estados de resultados al tercer trimestre de este año, tanto a la Comisión para el Mercado Financiero como a la Bolsa de Oslo, y además, publicó una presentación para sus inversionistas, donde reveló, entre otras cosas, la marcha de sus principales indicadores biológicos.

Considerando esto último, la empresa indicó que su uso de antibióticos en julio-septiembre de 2019 subió hasta 949 gramos por tonelada, desde los 648 gramos por tonelada de igual período de 2018, mientras que su utilización de antiparasitarios se incrementó levemente en el lapso, de 6,2 a 6,4 gramos por tonelada.

A su vez, el peso promedio de cosecha de la compañía bajó de 5,57 a 5,1 kilos WFE. Lo mismo que su rendimiento por smolt, que disminuyó desde 4,99 a 4,8 kilos WFE en el tercer trimestre del año en curso. Por otro lado, su factor de conversión (en peso vivo, cuyo índice muestra cuántos kilos de alimento se necesitan para producir un kilo de salmón) mejoró, pasando de 1,18 a 1,14. Mientras que su mortalidad en centros de cultivo cerrados cayó de 9,3% a 6,1%.

Como medidas de mejora, Salmones Camanchaca afirmó que se encuentran aumentar el número de líneas de alimentación y aplicar la vía remota en este proceso, junto con usar dietas de alta energía y Micro, luz con fotoperíodo y continuar utilizando vacunas Live SRS y Lufenuron.

Piojos de mar

Asimismo, la empresa reconoció que los niveles de Caligus han ido en aumento en su biomasa de salmón, donde el tratamiento farmacológico actual y más utilizado, Azametifos, disminuyó en forma importante su eficacia, no sobrepasando dicho índice el 70% como promedio en la industria chilena, por ende, su número de aplicaciones para controlar los piojos de mar creció.

De hecho, a septiembre de 2019, Salmones Camanchaca ha aplicado 97 tratamientos contra Caligus, con un costo de US$3,3 millones, mientras que en igual período de 2018, el número de tratamientos llegaba a 39, con un costo de US$1,4 millones.

Por lo mismo, la compañía está tomando medidas, donde desde noviembre de este año aplica una serie de nuevos tratamientos farmacológicos como peróxido de hidrógeno, cuya eficiencia es mayor a 95% sobre hembras ovígeras, y Alpha Flux de Pharmaq, del que se espera una protección total de entre 5 y 6 meses contra el Caligus, en peces de 0,8 a 3 kilos.

En cuanto a los nuevos tratamientos no farmacológicos contra los piojos de mar hechos en Noruega, la salmonicultora destacó el Optilicer, sistema térmico que aplicará desde diciembre próximo, y FLS, herramienta de presión y lavado, que ocupará a partir de enero de 2020. Al mismo tiempo, la actual regulación es más flexible, permitiendo la cosecha voluntaria consecutiva del 25% del sitio y por tres semanas, sin ningún impacto en el puntaje de riesgo.

Mejor costo ex jaula

Con todo, la empresa resaltó que su costo ex jaula de salmón Atlántico peso vivo bajó de US$3,21 a US$2,87 por kilo WFE, por mejores condiciones ambientales y sanitarias y también por una densidad normal en sus centros de cultivo. Y aunque tanto sus ingresos como su EBITDA se vieron afectados por menores precios de venta, la ganancia neta de la compañía se expandió 49% en julio-septiembre de 2019, registrando US$22 millones.

Tomando en cuenta el impacto total de las manifestaciones sociales en sus operaciones, Salmones Camanchaca aseguró que no fue mayor, significando aproximadamente 1.000 toneladas que no fueron cosechadas/procesadas (1,8% del total anual), que se transfirieron a 2020. Por lo que dejó en claro que mantiene su estimación de 60 mil toneladas de producción para 2019, previendo que en 2023 anotará entre 75 mil y 80 mil toneladas.