"Mayores niveles de Caligus no amenazan la salud de los peces"

Salmones Camanchaca publicó ayer sus estados financieros correspondientes al segundo trimestre del año e informó que proyecta una recuperación de sus cosechas para 2019. Tras observar buenas condiciones de crecimiento de la biomasa en los últimos meses, retomó las estimaciones en torno a 55.000 toneladas WFE, versus las 52.000 toneladas WFE anunciadas en mayo pasado.

Consistentemente con los menores volúmenes cosechados y vendidos entre enero y junio de 2019, los ingresos provenientes de salmón propio de la compañía fueron 11,9% menores respecto de igual período en 2018, con precios que se mantuvieron estables. Como consecuencia de la menor escala y situación de mayores costos, el EBITDA alcanzó los US$ 21,5 millones, cayendo 38%, mientras que la ganancia neta llegó a US$ 11,2 millones, bajando 41%.

Con todo, Salmones Camanchaca aseguró en sus estados financieros que si bien se ha registrado un aumento de Caligus en 2019 por la pérdida de eficacia al antiparasitario Azametifos, “no ha sido necesario por ahora realizar cosechas antes de lo planificado, y los niveles no amenazan la salud de los peces, ni su capacidad de alimentarse y crecer, mostrando buena apetencia y buen factor de conversión de alimentos. Estamos implementando medidas extraordinarias para controlar este parásito, incluyendo este año el uso de herramientas no farmacológicas”.

Por ello, en el primer semestre de este año, Salmones Camanchaca ha efectuado 37 tratamientos antiparasitarios, totalizando gastos por dicho concepto de US$ 1,7 millones, duplicando el ritmo de igual período de 2018. De hecho, el uso de estos métodos en la empresa pasó de 13 gramos por tonelada a 16 gramos por tonelada.

Sin embargo, de manera paralela, la empresa bajó 26% su uso de antibióticos durante el segundo trimestre de 2019, desde 515 a 381 gramos por tonelada, debido a “las estrategias de protección y prevención de la salud de peces, tales como la utilización de vacunas para prevenir SRS en todos nuestros centros de cultivo”.

Combatiendo el Caligus

Para combatir el Caligus, Salmones Camanchaca indicó en sus estados financieros que incorporará en la última parte de este año nuevos tratamientos farmacológicos tales como baños de Peróxido de Hidrógeno, así como también alternativas no farmacológicas, como el Optilicer desarrollado por la empresa Optimar y FLS Delousing System de Flatsetsund Engineering, los que, a través de sistemas mecánicos de variaciones de temperatura y presión de agua, respectivamente, permiten que los peces afectados desprendan los piojos.

A su vez, Sernapesca se encuentra pronta a emitir ajustes al plan de prevención de Caligus que tiene por objeto dar facilidades para medidas efectivas de control, entre las que se incluyen incentivos al uso de tratamientos no farmacológicos y cosechas voluntarias.

En tanto, el uso de Lufenurón (Imvixa) aplicado en peces antes de su ingreso al mar, de acuerdo con la compañía, “entrega una protección efectiva por aproximadamente 5 a 6 meses del ciclo en mar. Adicionalmente, en aquellos peces de peso inferior a 800 gramos, la compañía aplicará un nuevo antiparasitario desarrollado por Pharmaq, Alpha Flux, que extendería la protección de Lufenurón por aproximadamente 4 a 5 meses más, dando una protección que podría extenderse entre 10 y 11 meses para los peces de zonas más proclives al Caligus. En la última etapa del ciclo, estimamos que los otros mecanismos, incluidos los no farmacológicos y el uso de peróxido de hidrógeno, podrán controlar la presencia de parásitos en el mediano plazo”.