Foto: AquaBounty Technologies.

Salmón genéticamente modificado arribó a Canadá

EE.UU: La empresa cultivó los peces en tanques en una pequeña instalación en Panamá, y planea incrementar su producción expandiendo su centro de cultivo ubicado en Prince Edward Island, Canadá, donde las autoridades brindaron la aprobación en junio.

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En su informe de resultados financieros del segundo semestre y primer semestre del año 2017, la empresa AquaBounty Technologies Inc. informó de la venta de su salmón modificado genéticamente.

Según lo informado por Aquahoy, AquaBounty destacó que después de recibir la aprobación de Health Canada and the Canadian Food Inspection Agency el año pasado, la empresa ha comercializado 4.535 kilogramos de filetes de AquAdvantage Salmon a los clientes de Canadá.

Las cinco toneladas de pescado fueron enviadas desde el centro de cultivo de la empresa en Panamá y representaron un ingreso de ventas de US$ 53 mil para el trimestre informado, con un margen bruto en ventas de productos de US$ 3 mil.

De acuerdo con la empresa, los ingresos por ventas de los filetes de AquAdvantage Salmon alcanzaron los US$53 mil, y fueron comercializados en un mercado abierto.

Ronald Stotish, Director Ejecutivo de AquaBounty, manifestó que “este trimestre se dieron dos eventos extraordinarios para AquaBounty, la compra de nuestro primer centro de cultivo comercial para la producción de AquAdvantage Salmon en Estados Unidos y las primeras ventas. Las ventas y las conversaciones con potenciales compradores claramente demuestran que los clientes quieren nuestro pescado, y estamos evaluando incrementar nuestra capacidad de producción para satisfacer la demanda”, comentó.

Los gastos de explotación de la empresa durante el trimestre en curso se situaron en aproximadamente US$ 2,1 millones, frente a los US$2 millones durante el mismo período del año anterior, debido al aumento de los costes asociados a la compañía en los Estados Unidos.

Stotish destacó que AquaBounty comercializó su primer lote comercial a un precio de mercado de US$5.30 por libra,

La empresa cultivó los peces en tanques en una instalación en Panamá, y planea incrementar su producción expandiendo su centro de cultivo ubicado en Prince Edward Island, Canadá, donde las autoridades brindaron la aprobación en junio.