Imagen referencial de EE.UU. Fuente: Pixabay.

Chile y Escocia siguen perdiendo en EE.UU.

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Christian Pérez

A pesar de este descenso, Chile fue el país que más exportó salmón y trucha a Estados Unidos durante los primeros ocho meses de este año, alcanzando las 90.364 toneladas, lo que representa una disminución del 4,2% frente al mismo periodo del 2014 (94.340 toneladas). El mayor descenso se observó en los envíos de fresco entero de salmón Atlántico.

Canadá se ubicó en segundo lugar, con retornos por US$ 428,98 millones y 63.483 toneladas. Estos resultados representan aumentos en valor y volumen por 32,9% y 63,9%, respectivamente, frente a los resultados anotados a agosto del 2014. Los mayores incrementos se evidenciaron en fresco entero de salmón Atlántico. 

De acuerdo con los datos comerciales publicados por la División de Estadísticas Pesqueras del NOAA's National Marine Fisheries Service, Noruega ocupó el tercer lugar con ventas por US$ 237,59 millones y 26.723 toneladas, cifras que representan incrementos en valor y volumen por 13,2% y 50,5%, respectivamente. En este caso, los mayores aumentos se observaron en los filetes congelados de salmón Atlántico, como también en los enteros frescos de la misma especie.

Otros actores del mercado

Mientras tanto, China (China, Hong Kong y Taipei), país que no cultiva sino principalmente procesa salmón noruego, se ubicó en cuarto lugar, con retornos por US$ 164,45 millones y 26.481 toneladas. Estos datos reflejan disminuciones de 5,1% y 11,7% en valor y volumen, respectivamente, versus los primeros ocho meses del año 2014. El mayor aumento se observó en los filetes congelados NSPF de salmón.

Por último, el Reino Unido ocupó el quinto lugar, con retornos por US$ 72,06 millones y 9.344 toneladas. Los resultados representan disminuciones en valor y volumen por 32,2% y 23,5%, respectivamente, frente al mismo periodo del año pasado. Los mayores descensos en productos escoceses se observaron en enteros frescos y filetes frescos de salmón Atlántico.

A agosto del 2015, las importaciones de todos los productos de salmón y trucha en Estados Unidos totalizaron 236.303 toneladas por un valor de US$ 1.925,42 millones. Estas cifras representan un descenso del 6,7% en el valor y un alza del 9,4% en volumen.