Cultivo de salmones sobrepasa a la pesca en Blumar
Esta empresa fue fundada en 1948 y comenzó a cultivar salmones en 2006. Progresivamente, la división de salmón de Blumar ha ganado cada vez más terreno en sus operaciones. De hecho, los tres últimos informes trimestrales de Blumar revelan que el salmón Atlántico ha representado más del 50% de los ingresos de la compañía este año. Por otra parte, la empresa dejó de producir trucha este año debido a los altos riesgos sanitarios implicados en la producción de esta especie.
El salmón Atlántico representó el 51% de los ingresos de la compañía en los primeros nueve meses de este año; la trucha representó el 5%; harina de pescado y aceite de pescado, el 27%; congelados de jurel chileno, el 12%; merluza, 1%; y otros productos, un 4%. En comparación, el salmón Atlántico representó el 36% de los ingresos de Blumar en los primeros nueve meses de 2013.
Esto está probablemente relacionado con los buenos resultados operacionales obtenidos por las operaciones de salmón Atlántico de la compañía. En lo que va de este año, Blumar ha registrado un EBIT de US$ 1,03 por kg WFE de esta especie, un precio promedio de US$ 5,98 por kg WFE y una tasa de supervivencia del 83% para grupos cerrados (pescado cosechado de origen y genética similares).
Cabe destacar que las ventas de Blumar de salmón Atlántico y trucha totalizaron US$ 197,97 millones en los primeros nueve meses de 2014, lo que representa un incremento del 63% en comparación con el mismo periodo del año anterior. Del mismo modo, el volumen de ventas hasta septiembre de este año fue de 33.134 toneladas WFE de salmónidos, en comparación con 26.260 toneladas WFE en el mismo periodo de 2013.
