Leve alza en el precio del salmón noruego

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Daniella Balin

Es así, como para la semana 40 del 2015, el valor para este producto alcanzó los NOK 38,70 (US$ ~4,64)/kg, presentando un alza del 1,28% respecto de la semana anterior, cuando el valor se situó en NOK 38,21 (US$ ~4,58)/kg.

De acuerdo con lo informado por Fish Pool, para el período consistente en cuatro semanas, se registró una variación negativa en el precio de 4,82%, mientras que en el lapso de doce semanas también se observó una fluctuación decreciente del 6,19%.

En tanto, el estándar 3-6 kg anotó una variación semanal positiva, evidenciando un precio de NOK 39,22 (US$ ~4,70)/kg, frente a los NOK 38,75 (US$ ~4,64)/kg alcanzados durante la semana 39 del año.

El Índice Salmón de Nasdaq es elaborado por Fish Pool con los pesos promedio de los valores de venta reportados semanalmente en salmón Atlántico fresco "superior" con cabeza y eviscerado.