Aysén: cosechas de salmónidos disminuyen un 26% el 2022
Chile: En tanto, las exportaciones de productos elaborados con peces de cultivo bajaron en un 14%, totalizando 18.886 toneladas.
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De acuerdo con el Boletín Informativo Regional elaborado por el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca), en la región de Aysén, durante el año 2022, se observó un aumento del 12% respecto del año 2021, en la cantidad de centros de cultivo de salmones operando, pasando de 263 centros en operación el 2021 a 294 centros operando el 2022.
Respecto a la biomasa presente en los centros de cultivo en operación, esta llegó a un promedio mensuales de 191.401 toneladas, lo que, comparado a las 211.370 toneladas mensuales promedio en 2021, representa una disminución de 10%.
Por otra parte, las toneladas totales de siembra de salmones, ascendió a 23.540, lo que equivale a un 28% que el 2021, donde se llegó a sembrar un total acumulado de 18.459 toneladas.
En cuanto a la cantidad de centros de cultivo sembrados en el 2022, en la Región de Aysén se registró un aumento un 46% respecto del año 2021, pasando de 128 centros sembrados en 2021, a un total de 187 centros sembrados el año pasado.
Cosecha
La cantidad total de toneladas cosechadas para el 2022 en la Región de Aysén, corresponde a 357.596, lo que equivale a una disminución de un 26% con respecto a las toneladas cosechadas a igual período del 2021, cuando se reportó un total acumulado de 480.487 toneladas.
En relación con la cantidad de centros de salmónidos en etapa de cosecha, para el 2022 hubo una disminución del 8%, con 152 centros de cultivo en cosecha, en comparación a los 165 centros que cosecharon el año 2021.
El año pasado, las plantas y comercializadoras de la Región de Aysén, se abastecieron de un total de 58.222 toneladas de recursos, lo cual representa una caída de un 15% respecto al abastecimiento observado el año 2021, en el que se registraron 68.615 toneladas.
De la totalidad de cosechas de salmones cultivados en Aysén, ingresaron a plantas elaboradoras de la región un total de 34.929 toneladas en 2022, lo que corresponde a una disminución del 4% respecto al 2021, en el que se alcanzó las 36.353 toneladas.
Las exportaciones desde la Región de Aysén en el 2022 mostraron una disminución del 14% respecto del 2021, con 24.514 toneladas exportadas comparadas con las 28.480 toneladas exportadas respectivamente. En este periodo, las exportaciones de productos elaborados con peces de cultivo bajaron en un 14%, llegando el 2022 a 18.886 toneladas, en comparación con las 21.931 toneladas del año 2021.
