“Me siento como el salmón que vuelve a su origen”

A principios de julio, Benchmark Genetics Chile anunció que Juan Pablo Ramírez Torrealba asumiría como nuevo gerente general de la compañía.

Juan Pablo es Ingeniero Industrial de la Universidad Católica de Chile, con mención en eléctrica, específicamente, en el área de mercados eléctricos, generación y transmisión. En entrevista con Salmonexpert, el profesional comentó que consideraba que el trabajo en el área eléctrica era muy de oficina, por lo que decidió emprender el rumbo en otras áreas que le permitieran mezclar su profesión con su pasión por la naturaleza.

“Soy fanático de la pesca con mosca y encontré en la industria acuícola el lugar perfecto donde podía practicar mi hobby rodeado de naturaleza y disfrutar de la Patagonia. Es así como entré a Salmones Friosur en 2011 como asistente comercial, para desempeñarme posteriormente como jefe de planta de proceso en Puerto Chacabuco, entre los años 2012 y 2013”.

A mediados del 2013, Juan Pablo recibió una atractiva oferta de Salmones Camanchaca para ocupar la Subgerencia de Planificación en Tomé, Región del Biobío, donde tuvo a cargo la planificación desde el proceso primario de la planta hasta la planificación comercial. En 2015 asumío la Subgerencia de Ventas Norteamérica y Planificación de Salmones Camanchaca en Tomé, donde se mantuve hasta el 2017. Posteriormente, a mediados de ese mismo año, asumió la Gerencia Regional en Chiloé de la División de Choritos de Camanchaca (Camanchaca Cultivos Sur).

“A principios de 2019, junto con mi familia, decidimos radicarnos en la zona de Puerto Montt. Ingresé a la empresa Río Dulce como gerente de Naviera, donde tuve a cargo la operación de dos wellboats y asumí la continuidad de un proyecto de construcción que la compañía había iniciado un tiempo antes en astilleros de Asmar en Talcahuano, lo que actualmente es WB Río Dulce IV”, detalló el profesional.

Luego de ello, en 2020, Juan Pablo se hizo cargo de la gerencia de Producción y Operaciones Agua Mar de Cultivos Yadran, que implicaba la producción y operaciones para producir aproximadamente 27 mil toneladas de materia prima. En la misma empresa, y a mediados de 2021, asumió la Gerencia de Farming, cargo que desempeñó hasta fines de abril pasado teniendo a cargo las áreas de agua dulce y agua de mar.

Con toda esta trayectoria que lo precedía, el 8 de julio pasado, Juan Pablo asumió la gerencia general de Benchmark Genetics Chile.

“Tuve la fortuna de haber estado en grandes compañías que me dieron la posibilidad de crecer y desarrollarme en toda la cadena de valor de esta gran industria. Toda esta experiencia y conocimiento adquirido me llevó a aceptar y dar el siguiente paso para poder asumir este desafío. Me siento como el ‘salmón que vuelve a su origen’, ya que desde mis inicios ha sido así. Partí con temas comerciales, luego planta de proceso, planificación, cosecha, agua mar y agua dulce y ahora genética y producción de ovas. Por eso, esta oportunidad la encontré, además de desafiante y entretenida, un excelente complemento para alcanzar una visión global de la cadena productiva del salmón en Chile".

¿Qué aspectos de la compañía y su operación en Chile viste que calzaban con tu desarrollo profesional para asumir este desafío?

Trabajar en una empresa líder en la producción de genética, ser parte de una compañía con operaciones en todo el mundo y, a la vez, integrar un equipo global con amplias capacidades, fue algo que gatilló y me motivó aún más a ser parte de Benchmark Genetics.

La industria necesita hoy profesionales con una mirada global del negocio. No se trata de ser un especialista en todas las áreas, pero es vital saber cómo, de una u otra manera, cualquier cambio en la cadena puede afectar aguas arriba o aguas abajo. En ese sentido, y con la experiencia que he adquirido en toda la cadena de valor, desde agua dulce hasta comercial, puedo ser un aporte no sólo para Benchmark Genetics, sino que también para la industria chilena del salmón impulsando una producción de ovas que responda a los desafíos de la actividad, tanto en agua dulce como en agua de mar, con una mirada integral con foco en bioseguridad, sostenibilidad y sustentabilidad.

¿Cómo proyectas el desarrollo de la compañía en nuestro país y su rol en el mercado de la genética para la salmonicultura chilena?

Benchmark Genetics Chile partió el 2021 con su primera venta de ovas a nivel nacional. A la fecha, estamos teniendo excelentes resultados en agua dulce y en agua mar, y cada día abastecemos a más clientes. Contamos con un tremendo equipo humano y profesional que, sumado a la bioseguridad de nuestros procesos, al constante trabajo de I+D que realiza Benchmark global, y la excelente calidad de ova que producimos todo el año, nos permite abastecer al mercado con un producto diseñado para cada necesidad de nuestros clientes.

Todas las pisciculturas y centros de mar son distintos, tienen realidades y desafíos diferentes, los cuales hemos visto que están cambiando los últimos años. Aquí es clave el diseño y la entrega de un producto que permita ajustarse a la realidad de cada área. La genética robusta que estamos ofreciendo apunta, justamente, en esa dirección. No se trata sólo de comprar ovas, sino que de comprar un producto para una realidad específica. Benchmark Genetics, en este punto, es un tremendo proveedor, dadas las ventajas que tenemos a la hora de seleccionar y diseñar “EL” producto que se necesita.

En temas de investigación y desarrollo, ¿qué proyectos está específicamente potenciando Benchmark Genetics Chile para la industria?

Actualmente, estamos trabajando en proyectos orientados a potenciar a Chile como un backup de las operaciones del grupo en Noruega e Islandia. Chile tiene un extraordinario equipo humano, sumado a instalaciones de primer nivel en el ámbito de bioseguridad y producción, por lo que nuestro objetivo es poder ser un exportador de ovas al mundo. Adicionalmente, estamos trabajando en otras líneas de investigación y desarrollo de productos orientados, por ejemplo, a la esterilidad (vital para minimizar los daños de los escapes de peces).

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