Informe técnico revela biomasa actual por productor de salmón chileno

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Las empresas con más “peces en el agua”, según el reporte de Salmonexpert y Skills, son el grupo AquaChile, Multi X y Cermaq.

Jonathan Garcés
Periodista y Responsable web
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El Outlook Comercial elaborado por Salmonexpert y Skills, trae nueva información que será de mucha utilidad para los productores de salmón chileno, como por ejemplo la actual biomasa “en el agua” por empresa que opera en la industria nacional.

De este modo, con datos actualizados al 31 de mayo de este año, el informe técnico revela que 318 centros de cultivo se encuentran activos, los cuales poseen una biomasa de salmón por 482.767 toneladas, esto es 241,3 millones de “peces en el agua”.

Considerando el detalle, hay 399.203 toneladas de salmón del Atlántico como biomasa al 31 de mayo en la industria chilena hoy, 61.408 toneladas de salmón coho y 22.156 toneladas de trucha arcoíris.

Luego, tomando en cuenta los peces en el agua, se observan 172,7 millones de salmones del Atlántico, 54,7 millones de salmones coho y 14 millones de truchas arcoíris, de acuerdo con el reporte de Salmonexpert y Skills.

Analizando a las 3 empresas con más biomasa de salmón actualmente en nuestro país, lidera por muy lejos AquaChile con 89.314 toneladas, donde 69.420 toneladas son de Atlántico y las restantes 19.894 toneladas corresponden a coho.

Multi X, por su parte, tiene 59.579 toneladas sólo de salmón del Atlántico, mientras que por su lado, Cermaq Chile presenta 59.150 toneladas, de las que 57.573 toneladas son de Atlántico y 1.577 toneladas implican coho.

Si te interesa contar con la información de este Outlook Comercial cada mes, puedes enviar un correo electrónico a suscripciones@salmonexpert.cl, y te contactaremos.

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