Boston Seafood 2017 rompe récords como el evento más grande en su historia

Diversified Communications, organizadora de Seafood Expo North America/Seafood Processing North America, anunció que el evento, que se celebrará del 19 al 21 de marzo de 2017 en el Centro de Convenciones y Exposiciones de Boston, será el más grande en sus treinta y siete años de historia.

Según los organizadores del evento, se espera que la exposición traiga a miles de actores claves de todos los sectores de la industria de los productos del mar a la red, hacer negocios y obtener nuevas ideas: “Los países exportadores como Brasil, Canadá, China, Dinamarca, Indonesia, Japón, Corea y Estados Unidos han ampliado su presencia en el evento de este año. Adicionalmente, participarán países como Islas Malvinas, Lituania, Mauricio, Myanmar, Polonia, Portugal, Túnez y Suecia”, comentaron.

"Este ha sido un año increíble en términos de espacio de exhibición y participación y no podríamos estar más contentos", dijo Wynter Courmont, director de Eventos de Diversified Communications.

El evento de tres días atrae a compradores de productos del mar de restaurantes, supermercados, empresas de catering, mercados de pescado, hoteles, líneas aéreas y líneas de cruceros, así como importadores, mayoristas y distribuidores.

"Este es el lugar para reunirse con los compradores, prospectar nuevos negocios y ver las tendencias y lo que está ocurriendo en la industria", explicó Richard Jeanette de Maritime Products International, expositor habitual del evento.

En tanto, Blair Snyder, comprador de Whole Foods Market, argumentó que ver a los vendedores cara a cara es importante cuando asiste al evento en Boston. "Estamos en un momento tan digital, que recordar que hay personas reales detrás de estas facturas y correos electrónicos sigue siendo una parte crucial de los negocios", dijo.

Además de un área con salas de exposición, la edición de este año incluirá un amplio programa de conferencias donde más de 20 sesiones educativas serán presentadas por los mejores expertos de la industria pesquera y acuícola, y proporcionará a los asistentes información atractiva y práctica para su negocio.

Los eventos especiales también tendrán lugar en el piso de la exposición, incluyendo el showcase de productos nuevos y de productos destacados, la ceremonia de premios de Seafood Excellence, clases maestras de ostras y erizos de mar, demostraciones culinarias y la 11 ª anual Oyster Shucking Competition.

Los compradores y procesadores de la industria pesquera y acuícola pueden obtener más información sobre Seafood Expo North America / Seafood Processing North America, incluyendo el calendario de eventos especiales de la exposición, visitando el sitio web.