Salmonicultora muestra cómo logró beneficiarse al bajar a la mitad tratamientos contra piojos
Noruega: La compañía salmonicultora SinkabergHansen redujo a más de la mitad la cantidad de tratamientos realizados, reduciendo los costos por kilo en alrededor de US$0,3, junto con otros beneficios para los peces.
El impacto que tiene la prevención de las infestaciones de piojos de mar en los costos de cultivo de salmón ha sido demostrado por las cifras del productor noruego SinkabergHansen.
La compañía, que cosecha más de 30 mil toneladas de salmónidos al año, pudo reducir los costos de producción en casi NOK 3 (US$0,3) por kilo, al bajar a la mitad el número de tratamientos contra los piojos el año pasado.
“Se ha hecho un trabajo importante con las medidas preventivas relacionadas con los piojos. Hemos reducido a más de la mitad la cantidad de tratamientos en 2021 en comparación con 2020. Como resultado de menos tratamientos, los peces han podido permanecer quietos y crecer bien sin perturbaciones”, dijo la compañía en su informe anual de 2021.
“Tenemos una reducción en el costo de producción de NOK 3 por kg. El impuesto a la producción es un impuesto nuevo en 2021, por lo que si lo sacamos, hemos reducido el costo de producción en NOK 3,30 (US$0,33) por kg. El margen en la salmonicultura fue de NOK 15,78 (US$1,59) por kg”.
La empresa, que produce tanto alevines como salmón para consumo humano, tuvo una facturación de NOK 2.500 millones (US$252 millones) en 2021, en comparación con NOK 2.180 millones (US$220 millones) en 2020. Las ganancias para 2021 fueron NOK 360 millones (US$36 millones), un aumento del 31 % en comparación con los NOK 274 millones (US$27 millones) obtenidos en 2020.
