Exportaciones de salmón noruego comienzan el año con fuerte alza

De acuerdo a las últimas cifras entregadas por el Consejo Noruego de Productos del Mar, en enero de este año se exportaron 88 mil toneladas de salmón con un valor de NOK 6,8 mil millones en enero (US$ 736,6 millones, aproximadamente).

Este es un aumento en el volumen del 3%, mientras que el valor aumentó en NOK 1,2 mil millones (US$ 129,9 millones, aproximadamente), o 21%, en comparación con enero de 2019, según lo informado por la entidad.

Asimismo, el precio promedio del salmón fresco entero en enero fue de NOK 75,86 por kg (US$ 8,22, aproximadamente), en comparación con NOK 62,44 por kg (US$ 6,76, aproximadamente) en enero del año pasado. Polonia, Francia y Dinamarca fueron los mayores receptores de salmón de Noruega.

“La demanda de salmón noruego aumentó bruscamente en enero. Hay un fuerte crecimiento en el valor para todas las regiones, con un aumento del 22% en el valor para la UE, 20% para Asia y 23% para América del Norte. En términos de volumen, hay una ligera disminución del 3% en Asia. Vemos esta disminución principalmente en relación con el cambio en el Año Nuevo chino en comparación con el año pasado”, explicó Paul T. Aandahl, analista de productos del mar del Consejo Noruego de Productos del Mar.

Trucha

Para la trucha en tanto, en enero se exportaron 5.700 toneladas, por un valor de NOK 356 millones (US$ 38,5 millones, aproximadamente). El volumen de exportación aumentó en un 45%, mientras que el valor aumentó en NOK 94 millones (US$ 10,1 millones, aproximadamente), o 36%, en comparación con enero del año pasado.

Ucrania, Estados Unidos y Tailandia fueron los mayores mercados de truchas en enero.

“El mayor mercado de crecimiento para las exportaciones de trucha en enero fue Ucrania, con un enorme aumento del 259%. A pesar de que el mercado ruso se cerró al salmón noruego a través de Bielorrusia en enero, la reducción a este mercado fue solo del 13%  o 67 toneladas ”, dice Paul T. Aandahl.