Cosecha de trucha arcoíris decae en 3,4% en comparación a julio del 2016
Chile: Según información de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura (Subpesca), de julio de 2017, la cosecha total de peces registrada al mes de julio de 2017 alcanzó un total de 374 mil toneladas, cifra 3,6% mayor a la registrada a igual fecha del año 2016, lo que significa la recuperación del evento FAN 2016.
El departamento de Análisis Sectorial de la Subpesca publicó el informe mensual de agosto de 2017, en el cual se registran datos de julio de 2017. Según información preliminar, al mes de julio de 2017 las cosechas acuícolas fueron de 671 mil ton., ello es 13,9% mayor a lo registrado durante el mismo período del 2016
Los principales recursos corresponden a salmón Atlántico, mejillón chileno, y trucha arcoíris, aportando el 45,2%, 42,4% y 6,5% respectivamente del total cosechado a julio de 2017. Las principales regiones donde se registran cosechas corresponden a las regiones de Los Lagos y Aysén, con 397 mil ton. y 209 mil ton., respectivamente
La cosecha total de peces registrada al mes de julio de 2017 alcanzó un total de 374 mil toneladas, cifra 3,6% mayor a la registrada a igual fecha del año 2016, lo que significa la recuperación del evento FAN 2016. El aporte de las cosechas de peces al total acumulado de cosechas nacionales fue de un 55,7%.
El nivel de cosecha de salmón Atlántico, acumulado a julio de 2017, fue de 303 mil ton., cifra superior en un 0,7% respecto del acumulado al 2016. El recurso fue cosechado principalmente en las regiones de Aysén y Los lagos, con 185 mil ton. y 69 mil ton, respectivamente.
En tanto, las cosechas de trucha arcoíris, acumuladas a julio de 2017, alcanzan las 44 mil ton., lo que significó una disminución de 3,4% respecto de lo registrado a igual mes de 2016. Las principales regiones donde se producen las cosechas corresponden a la Los Lagos y Aysén, ambas con 17,5 mil ton. y 15,6 mil ton., respectivamente.
Por su parte, los niveles de cosecha de salmón Coho, acumulados a julio de 2017, fueron de 27 mil ton., cifra 87% mayor respecto al mismo periodo del 2016. Lo anterior, se explica debido a decisiones del sector privado frente a cambios normativos, ambientales y de mercado. El recurso es cosechado principalmente en la Región de Los Lagos (18 mil toneladas) y en la Región de Aysén (8,5 mil toneladas).
Disponibilidad de Ovas
A julio de 2017 se estima una producción 431 millones de ovas, cifra 2,1% mayor respecto al 2016. La proporción por especie es de 69,7% de salmón Atlántico, 22,7% de salmón coho y 7,6% de trucha arcoíris. Las importaciones de ovas acumuladas a julio de 2017 son de 7 millones de salmón Atlántico, cuyo origen es Islandia.
