Octubre: Cosechas de salmón Atlántico aumentan 14,8% en comparación a igual mes de 2016
Chile: Según información de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura (Subpesca), la cosecha total de peces registrada al mes de octubre de 2017, alcanzó un total de 592 mil toneladas, cifra 14,8% mayor a la registrada a igual fecha del año 2016, lo que significa la recuperación del evento FAN 2016.
El departamento de Análisis Sectorial de la Subpesca publicó ayer el informe mensual de noviembre de 2017, en el cual se registran datos de octubre de 2017. Según información preliminar, las cosechas al mes de octubre de 2017 fueron de 909 mil toneladas, ello un 17% mayor a lo registrado durante el mismo período del 2016.
Los principales recursos corresponden a salmón Atlántico, chorito, y salmón coho, aportando el 50,6%, 33% y 7,8%, respectivamente del total cosechado a octubre de 2017. Las principales regiones donde se registran cosechas corresponden a Los Lagos y Aysén, con 527 mil toneladas y 293 mil toneladas, respectivamente
La cosecha total de peces registrada en el periodo de análisis alcanzó un total de 592 mil toneladas, cifra 14,8% mayor a la registrada a igual fecha del año 2016, lo que significa la recuperación del evento FAN 2016. El aporte de las cosechas de peces al total acumulado de cosechas nacionales fue de un 65%.
El nivel de cosecha de salmón Atlántico, acumulado a octubre de 2017 fue de 460 mil ton., cifra superior en un 10% respecto del acumulado al 2016. El recurso fue cosechado principalmente en las regiones de Aysén y Los Lagos, con 255 mil toneladas y 139 mil toneladas, respectivamente.
En tanto, las cosechas de trucha arcoíris, acumuladas a octubre 2017, alcanzan las 61 mil toneladas, lo que significó un aumento de 4,9% respecto de lo registrado a igual mes de 2016. Las principales regiones donde se producen las cosechas corresponden a Los Lagos y Aysén, ambas con 22,3 mil ton. y 21,7 mil ton., respectivamente. La trucha arcoíris representa el 6,8% de las cosechas.
Por su parte, los niveles de cosecha de salmón coho, acumulados a octubre de 2017 fueron de 71 mil toneladas, cifra 79% mayor respecto al mismo periodo del 2016. Lo anterior, se explica debido a decisiones del sector privado frente a cambios normativos, ambientales y de mercado. El recurso es cosechado principalmente en Región de Los Lagos (55 mil ton.) y en la Región de Aysén (16 mil ton.). El salmón del pacífico representa el 7,8% de las cosechas.
Disponibilidad de Ovas
A octubre de 2017 se estima una producción 583 millones de ovas, cifra 6% mayor respecto al 2016. La proporción por especie es de 66% de salmón Atlántico, 19% de salmón coho y 15% de trucha arcoíris. Las importaciones de ovas acumuladas a octubre de 2017 son de 7 millones de salmón Atlántico, cuyo origen es Islandia.
Lea el Informe Sectorial noviembre 2017.
