Cosechas de salmónidos disminuyeron en octubre
Chile: Según información de la Subsecretaría de Pesca (Subpesca), la cosecha total de peces registrada al mes de octubre alcanzó un total de 517 mil t, cifra 20,1% menor a la registrada a igual fecha del año 2015.
El departamento de Análisis Sectorial de la Subpesca, publicó el informe mensual de noviembre de 2016, en el cual se registran datos de octubre pasado. Según información preliminar, las cosechas al mes de octubre de 2016 fueron de 768 mil toneladas, ello es inferior (15,9%) a lo registrado durante el mismo período del 2015.
Los principales recursos corresponden a Salmón del Atlántico, Mejillón y Trucha Arcoiris, aportando respectivamente el 54,2%, 30,9% y 7,6% del total cosechado a octubre de 2016. Las principales regiones donde se registran cosechas corresponden a las regiones de Los Lagos y Aysén, con 429 mil toneladas y 276 mil toneladas, respectivamente.
La cosecha total de peces registrada al mes de octubre alcanzó un total de 517 mil t, cifra 20,1% menor a la registrada a igual fecha del año 2015. El aporte de las cosechas de peces al total acumulado de cosechas nacionales fue de un 67,2%.
El nivel de cosecha de salmón Atlántico, acumulado a octubre fue de 417 mil toneladas, cifra inferior en un 15,3% respecto del acumulado al 2015. El recurso fue cosechado principalmente en las regiones de Aysén y Los Lagos, con 250 mil ton. y 122 mil ton., respectivamente.
En tanto, las cosechas de Trucha Arcoiris acumuladas al mes de octubre alcanzan las 58 mil toneladas, lo que significó una disminución de 30,1% respecto de lo registrado a igual mes de 2015, explicado por el cambio en las preferencias por el cultivo del Salmón del Atlántico. Las principales regiones donde se producen las cosechas corresponden a Los Lagos y Aysén, ambas con 22,4 mil ton. y 22 mil ton., respectivamente.
Por su parte, los niveles de cosecha de salmón Coho acumulados a octubre fueron de 41,7 mil toneladas, cifra 43,9% inferior respecto al mismo periodo del 2015. Lo anterior, se explica debido a decisiones del sector privado frente a cambios normativos, ambientales y de mercado. El recurso es cosechado principalmente en la Región de Los Lagos (91,4%) y en la Región de Aysén (8,4%).
Disponibilidad de Ovas
A octubre de 2016 la producción de ovas alcanza a 552 millones de ovas, de las cuales el 62% corresponde a Salmón de Atlántico, 23% a Salmón del Pacífico y 16% a Trucha Arcoiris. Esta cifra es 11% mayor respecto a igual fecha del año 2015. Las importaciones de ovas acumuladas a octubre son de 4,2 millones, 79% Salmón del Atlántico cuyo origen es Islandia y 21% de Trucha Arcoiris de Dinamarca.
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