Detallan efectos de estallido social y pandemia en exportación de salmónidos

Entre el 29 de noviembre y el 3 de diciembre, se realizó el VIII Congreso Nacional de Acuicultura, instancia en la que Gonzalo Muñoz, coordinador general de la División de Investigación Pesquera del Ifop, presentó el estudio “Efectos del estallido social y reducción de la movilidad por Covid-19 en las exportaciones de salmónidos de la Región de Los Lagos: Una estimación con datos de panel”, investigación realizada en conjunto con el académico de la Universidad Católica de Temuco e investigador asociado, Alfonso Mardones, del Núcleo de Investigación en Producción Alimentaria (Nipa-UCT), y Ximena Salas, de la misma casa de estudios superiores.

En conversación con Salmonexpert, el investigador planteó que, considerando que recientemente dos eventos repentinos como el estallido social de octubre de 2019, y luego la llegada y rápida propagación de la pandemia de Covid-19 al país, en marzo de 2020, afectaron muchas actividades productivas con el consecuente impacto en sus bienes y/o servicios, “nos planteamos que sería oportuno a nivel sectorial, evaluar sus posibles efectos en la producción de salmónidos de la Región de Los Lagos, cuantificada a través de la evolución de los montos finales de facturación mensual FOB en millones de dólares (MMUS$), de acuerdo a sus principales países de destino, empleando variables no observables, como son los datos de panel, junto a sus principales métodos de estimación lineal, el modelo agrupado (pooled), el modelo de efectos fijos intraindividual (within) y el modelo de efectos aleatorios (random)”.

De este modo y a partir del análisis econométrico de Torres (2020), incluido en el documento técnico del Ifop “Efectos del Covid-19 en el sector pesquero y acuícola nacional” (Palta et al., 2020), se conformó un diseño de datos de panel cuya dimensión individual contempló a los seis principales países de destino de las exportaciones de salmónidos de la Región de Los Lagos; Estados Unidos, México, Brasil, Japón, China y Rusia, de un total de 78 naciones según cifras publicadas por el Instituto Nacional de Estadísticas (INE), y la serie temporal, desde enero del 2017 hasta julio de 2021.

“El análisis de este panel largo y balanceado, contempló un modelo estático cuya expresión incluyó como variables regresoras, la proporción en toneladas de salmónidos exportadas a cada país de destino (variable causal), junto a una variable indicadora, para diferenciar los meses vinculados al estallido social (Torres, 2020), desde octubre de 2019 a febrero de 2020, bajo el supuesto que esta afectación sólo se detuvo con la llegada de la pandemia al país, en marzo de 2020, influencia que fue sumada al modelo como la reducción de la movilidad promedio mensual en las comunas de la región (variables de control)”, explicó Muñoz.

Obtención de datos

Según lo planteado por el profesional, los datos corresponden a las exportaciones de salmón de la región de Los Lagos en millones de dólares (MMUS$ FOB), sin distinción de especies, y dentro de las partidas de peces vivos, filetes, fresco o refrigerado, congelado, seco, salado, ahumado, cocido, pellets y harina, comprendidos en el código arancelario 2017 del Servicio Nacional de Aduanas (SNA), así como la cantidad de mercancía en toneladas exportadas, por mes y año y, según país y territorio, cuya fuente fue el mismo servicio público aduanero, publicados por el INE en su sitio web de estadísticas regionales.

“En tanto, la variación de movilidad de las comunas de la región se obtuvo de la plataforma ISCI|COVID Analytics, página web de la alianza entre el Instituto de Sistemas Complejos de Ingeniería (Isci) de la Universidad de Chile, la Empresa Nacional de Telecomunicaciones (Entel) y Entel Ocean (unidad digital de Entel), teniendo como base de referencia -la total movilidad- las dos primeras semanas de marzo de 2020”, comentó Muñoz.

Los resultados de los ajustes con los métodos de estimación utilizados fueron todos significativos en sus parámetros, evidenciando que ambos eventos repentinos, han tenido durante su permanencia cierto efecto en la contracción de las exportaciones de salmónidos en términos de facturación FOB, a partir de los principales países de destino de la producción de la región.

A juicio de Muñoz, este resultado tiene coincidencia parcial con lo reportado por Torres (2020), ya que, si bien en parte de ese análisis la unidad de medida fueron las cosechas de salmónidos para cuantificar ambos efectos, y además el período de estudio más limitado, “para la región de Los Lagos la incidencia del estallido social contempló una consecuencia opuesta a nuestra evaluación. Sin embargo, la pandemia en el país si provocó una considerable disminución en las cosechas de salmónidos, cantidades que evidentemente tienen relación con lo que exporta la región y que finalmente factura”.

Aplicación

De acuerdo con lo planteado por el profesional del Ifop, este tipo de análisis pretende visualizar cómo externalidades imprevistas y de gran alcance, pueden llegar a tener en bienes de exportación de relevancia regional como los salmónidos para la región de Los Lagos. “De esta manera, pretende contribuir a planificar e identificar estrategias de contingencia que contemplen acciones y sumen a todos los actores involucrados en el proceso de manera de adaptarse a situaciones de crisis, y así mitigar sus efectos negativos”.

Luego, Muñoz aseveró que la inferencia obtenida con estos datos de panel, señala que medidas de prevención y acciones impulsadas por el Gobierno para enfrentar la pandemia han sido exitosas para sus objetivos, a través de la menor movilidad en la región, “pero han impactado con el menor movimiento toda la cadena de suministros y distribución relativa al comercio de exportación de salmones, lo que conlleva sugerir aplicar marcos operacionales suficientemente flexibles por parte de las empresas para adaptarse a medidas restrictivas derivadas de emergencias”.