Exportaciones de salmón desde la Región de Los Lagos totalizan US$480 millones

El salmón representó 89,5% de los productos enviados en la rama alimentos.

Chile: En diciembre de 2023, la salmonicultura representó el 83,6% de los envíos regionales totales, mostrando una baja de 2,4% respecto al mismo periodo de 2022.

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Una leve baja registró la exportación de la Región de Los Lagos según el último Boletín de Exportaciones regionales, elaborado por el Instituto Nacional de Estadísticas (INE), correspondientes a diciembre de 2023. De acuerdo con este informe, la salmonicultura sigue siendo el sector productivo más importante para los envíos de la región, dado que representó el 83,6% del total exportado y el 89,5% de los productos enviados en la rama alimentos.

Del informe se desprende que, durante el último mes de 2023, las exportaciones de la Región de Los Lagos totalizaron US$574,6 millones, anotando una baja de US$14 millones en doce meses, equivalente a un decrecimiento de 2,4%. El menor dinamismo de las exportaciones se debió al sector Industria, destacando la incidencia negativa de los productos exportados en la rama alimentos.

De acuerdo con lo expuesto por el INE, en el período analizado, las exportaciones de la salmonicultura alcanzaron US$480,3 millones anotando un decrecimiento interanual de 3,9%, que se tradujo en US$19,6 millones menos. En este contexto, los destinos que más incidieron en la baja del valor exportado en salmones fueron Japón y Corea del Sur. Con respecto a noviembre de 2023, las exportaciones de la salmonicultura experimentaron un descenso de 6,7%.

Por país y continente 

A nivel de países, según lo detallado por el INE, Estados Unidos representó el 38,3% del valor exportado de salmones en diciembre de 2023, totalizando US$184,1 millones, valor que implicó un alza interanual de 3,8%, igual a US$6,7 millones.

En tanto, Japón participó del 25,1% del total exportado de salmones desde la Región de Los Lagos, anotando US$120,8 millones en el periodo analizado, lo cual representó una baja de 16,8% en doce meses, equivalente a US$24,4 millones menos.

Exportaciones de salmón según país o territorio, diciembre de 2023.

Por su parte Brasil, registró US$53,8 millones, equivalentes a 11,2% del total regional. Interanualmente, el valor enviado a este destino aumentó en un 18,3%, equivalente a. US$8,3 millones.

Rusia fue partícipe del 5,3% de las exportaciones de salmónidos, registrando US$25,4 millones en el periodo analizado y un descenso interanual de 16,8%, equivalente a US$5,1 millones menos.

Según subcontinente, América del Norte lideró las exportaciones de salmón, con 41,9% de participación (US$201,5millones), presentando un alza interanual de 2,2%, equivalente a US$4,3 millones.

Asia se ubicó en el segundo lugar, con 35,5% de participación, equivalente a US$170,7 millones. Este destino registró un decrecimiento interanual de 13,1%, equivalente a US$25,7 millones menos.

En tercer lugar, se situó América del Sur, con 12,8% de participación en las exportaciones de salmón desde la región, equivalente a US$61,5 millones, presentando un alza interanual de 10,8%, correspondiente a US$6 millones.

Es así como Europa se ubicó en cuarto lugar, participando del 9,1% de las exportaciones de salmón, totalizando US$43,5 millones y exhibiendo una baja de 6,1% en doce meses.