Récords históricos para precios y exportaciones noruegas
"Este 2016, parece ser otro año récord para las exportaciones noruegas de pescados y mariscos. Suponiendo que en diciembre experimentamos un desempeño normal, veremos que las exportaciones totales superarán los NOK 90.000 millones (US$ 10.760 millones, aproximadamente) por un amplio margen. Cada vez más mercados están solicitando pescado de Noruega y nuestra industria pesquera está fortaleciendo su posición como una industria clave para el futuro de Noruega ", dijo el director de comunicaciones del Consejo Noruego de Productos del Mar, Geir Håvard Hanssen.
En noviembre, Noruega exportó 219.000 toneladas de productos del mar, valorados en NOK 9.000 millones (US$ 1.076 millones, aproximadamente). Se trata de una disminución del 16% en materia de volumen, y de 22% en valor respecto de noviembre del 2015. En lo que va del año, Noruega ha exportado 2,3 millones de toneladas de productos del mar. Esto significa una disminución de 7% frente al mismo período del 2015.
"La demanda por productos del mar de origen noruego está aumentando más de lo que la industria de productos del mar está logrando exportar. En lo que va del año, los volúmenes de exportación han decaído en 7%", dijo Hanssen.
Salmón y trucha
El precio del salmón y de la trucha ha alcanzado su máximo histórico en el 2016. En noviembre, la industria noruega de salmón exportó 94.000 toneladas de pescado, por un valor e NOK 6.100 millones (US$ 729 millones, aproximadamente). Se trata de un aumento de 2% en volumen y de 38% en valor, en comparación con noviembre del 2015. Esta es la primera vez que el valor de las exportaciones de salmón supera NOK 6.000 millones (US$ 717 en un solo mes).
Durante noviembre, los precios del salmón se mantuvieron altos, registrándose un valor medio del salmón fresco entero de NOK 61,9 por kg (US$ 7,4, aproximadamente). En noviembre de 2015 el precio promedio fue NOK 44,86 por kg (US$ 5,36, aproximadamente). El precio de la trucha fresca entera fue, por segundo mes consecutivo, mayor que el del salmón fresco entero. El precio medio de exportación de la trucha entera fresca fue de NOK 65,18 por kg (US$ 7,79, aproximadamente).
En lo que va del año, Noruega ha exportado 890.000 toneladas de salmón por un valor de NOK 55.000 millones (US$ 6.576 millones aproximadamente). esto representa una disminución de 5,1% en volumen y un aumento de 30% en valor, frente al mismo período del año pasado. Los altos precios han contribuido a bajar los volúmenes de exportación a los principales mercados para el salmón en Europa.
"El valor de las exportaciones noruegas de salmón aumentó en noviembre, mientras que hubo una caída en el volumen de envío hacia los principales mercados de consumo como España y Suecia. Mientras tanto, las exportaciones de salmón han aumentado a los mercados con una importante industria de transformación, como Polonia y Dinamarca. Además, el volumen de los envíos a Estados Unidos también aumentó. Mientras que el volumen de las exportaciones cayó para los productos de salmón procesados, esto fue equilibrado por el aumento de volúmenes de exportación para el salmón fresco entero de Noruega en noviembre ", comentó el analista de salmón del Consejo Noruego de Productos del Mar, Paul Aandahl.
En noviembre, la industria noruega de la trucha exportó 4.208 toneladas de este pescado, por NOK 295 millones (US$ 35 millones, aproximadamente). Esto significa un descenso del 32% en materia de y de un alza del 8% en el valor, frente a noviembre del 2015. En lo que va del año, el país nórdico ha exportado 64.100 toneladas de trucha por valor de NOK 3.600 millones (US$ 430 millones). En volumen, esto supone un aumento de 38%. Japón y Bielorrusia compraron la mayor cantidad de truchas de Noruega durante el onceavo mes del año.
