Los Lagos: Sube el valor de salmón exportado, pero decrecen los volúmenes enviados

El INE publicó recientemente la primera edición del “Enfoque semestral de exportaciones de salmón” correspondiente al primer semestre de 2017, boletín que contiene información sobre las exportaciones de este producto de la Región de Los Lagos, analizadas por bloque económico, continente y país.

Durante el primer semestre de 2017, en relación con el total regional exportado, la salmonicultura representó el 79,5%, anotando US$1.973,5 millones. Esta cifra significó un aumento de 25,1%, equivalente a US$396,2 millones adicionales respecto a igual período de 2016. Por su parte, la cantidad de salmón exportado alcanzó 202.134 toneladas, registrando una baja interanual de 16,6%, igual a 40.198 toneladas.

Respecto al segundo semestre de 2016, el valor exportado en salmones en la Región de Los Lagos experimentó un alza de 14,0%, equivalente a US$242,2 millones. Asimismo, la cantidad de salmón enviada al exterior exhibió un alza de 2,3%, correspondiente a 4.512 toneladas.

Según bloque económico, APEC fue el de mayor importancia registrando US$1.594,1 millones y un incremento interanual de 28,1%, igual a US$349,4 millones.

NAFTA anotó un valor de US$793,1 millones y un alza de 21,9% en un año, equivalente a US$142,7 millones.

Por su parte, ALADI consignó US$304,2 millones y un aumento de 30,2%, correspondiente a US$70,6 millones.

MERCOSUR, en tanto, importó desde la Región de Los Lagos un total de US$220,6 millones, presentando un crecimiento de 29,8%, igual a US$50,7 millones.

Por continente

Al analizar los destinos de las exportaciones regionales a nivel de continentes y subcontinentes, en el presente período, América del Norte fue el más importante con un nivel de envíos de US$793,1 millones, equivalente a 40,2% del total. En términos de cantidad, la participación de Norteamérica fue de 31,5%. Respecto a igual período de 2016, este destino anotó un aumento de 21,9% en términos de valor, en tanto, exhibió una disminución de 14,4% en la cantidad de salmón que importó.

Asia, participó del 37,4% del valor exportado en salmones con US$738,3 millones, lo cual implicó un alza interanual de 46,9%, mientras que la cantidad de salmón exportada a este destino representó 42,5% del total, presentando una baja interanual de 6,1%.

Por su parte, América del Sur mostró un valor de US$244,6 millones que fue equivalente a 12,4% de las exportaciones regionales de salmón, presentando un incremento de 31,5% en doce meses. En términos de cantidad, la exportación a Sudamérica representó el 14,6% de los envíos, y mostró un decrecimiento de 11,2% al comparar con igual período de 2016.

Europa, en tanto, importó US$187,7 millones, que correspondieron a 9,5% del valor exportado. Interanualmente, este continente presentó una baja de 18,8%. Al considerar la cantidad total de salmón enviada, Europa participó del 10,9%, presentando un descenso de 47,7% anualmente.

Por otro lado, América Central y el Caribe representó 0,5% del valor exportado en salmones, con US$9,1 millones, anotando un aumento de 39,3% en un año. La cantidad de salmón enviada a Centroamérica fue equivalente a 0,4% del total, y exhibió una disminución interanual de 7,3%.

África y Oceanía registraron niveles de US$0,3 millones y US$0,2 millones, respectivamente. En relación con la cantidad de salmón exportada, África presentó 39 toneladas, en tanto que, Oceanía registró 25 toneladas.

Por país

Entre 57 países registrados en este semestre, Estados Unidos fue el más importante para los envíos de salmón desde la Región de Los Lagos, alcanzando 36,3% de participación, equivalente a US$717 millones. Respecto al primer semestre de 2016, el valor exportado a este país anotó un alza de 20,8%, equivalente a US$123,6 millones. Por su parte, la cantidad de salmón enviada a este país representó 28,3% del total, exhibiendo un descenso de 15,1%, equivalente a 10.189 toneladas.

Japón fue el segundo mercado más importante, totalizando US$500,1 millones, equivalentes a 25,3% del total, anotando un aumento de 48,3% interanual, correspondiente a US$162,9 millones. La cantidad de salmón enviada a este destino fue equivalente a 27,2% del total, anotando un decrecimiento de 5%, igual 2.882 toneladas en un año.

A continuación, se ubicó Brasil con US$194,7 millones, que representaron 9,9% del total de envíos. En un año, el valor de las exportaciones a este mercado creció 31,6%, igual a US$46,8 millones. En términos de cantidad enviada, la nación sudamericana tuvo 12,0% de participación, consignando una disminución anual de 9,6%, equivalente a 2.569 toneladas.

Por su parte, Rusia registró US$95,2 millones, iguales a 4,8% del total regional, y una disminución de 18,3%, que implicó US$21,4 millones menos que en igual período de 2016. Respecto a la cantidad total de salmón enviada a esta nación, Rusia representó el 6,1%, experimentando una baja de 45,2% interanual, equivalente a 10.239 toneladas.

China representó 3,3% del valor exportado, con un nivel de US$64,3 millones. Interanualmente, el valor exportado a este mercado aumentó 20,6%, adicionando US$11 millones. Por otra parte, la cantidad de salmón que este país importó fue equivalente a 4,1% del total, presentando un decrecimiento de 17,8% en un año, igual a 1.812 toneladas.

Posteriormente, Tailandia con US$52,6 millones, equivalentes al 2,7% regional, consignó un aumento interanual de 41,6%, que significó US$15,4 millones adicionales. Los envíos de salmón en cantidad representaron 3,6% del global y mostraron un decrecimiento interanual de 19,1%, equivalente a 1.712 toneladas.

México, en tanto, registró una participación de 2,8% en valor exportado en salmones con un nivel de US$55,8 millones, anotando un alza de 24,1% en un año, igual a US$10,8 millones. La cantidad enviada a este país representó 2,4% del total, anotando un descenso anual de 13,1%, correspondiente a 717 toneladas.

Finalmente, Israel con 1,4% de participación y un nivel de US$28,2 millones, anotó un incremento de 27,1%, adicionando US$6 millones en relación con igual período de 2016. En términos de cantidad, registró un descenso anual de 21,1%, equivalente a 848 toneladas.