Puerto Varas recibirá a expertos en mejoramiento genético de salmón coho
Chile: Seminario entregará detalles de la variabilidad genómica de esta especie y se mostrarán resultados relacionados con la calidad del producto final y su resistencia genética a SRS.
La industria del salmón coho se ha sustentado en base a programas genéticos que, si bien han considerado crecimiento y una mayor robustez general de los peces producidos, no han explorado aun aspectos relevantes asociados a la resistencia genética de enfermedades y/o a atributos asociados a la calidad del producto final.
En otras especies, el reciente desarrollo de herramientas genómicas ha permitido abordar el estudio de este tipo de caracteres de manera más eficiente, aportando de manera directa en un mayor retorno económico de las empresas productoras.
Es por ello que, en el marco de la colaboración científica que mantienen la Unidad de Genómica y Mejoramiento Genético de la Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias (Favetinbiogen) de la Universidad de Chile, Aquagen Chile y Blue Genomics Chile, se ha logrado el desarrollo una plataforma genómica de frontera que permitirá el desarrollo de nuevos productos en salmón coho tendientes a mejorar la calidad y resistencia genética a SRS.
Por lo anterior, el miércoles 29 de marzo se realizará un seminario donde se darán a conocer aspectos relevantes del estudio que permitió el desarrollo de esta tecnología, se entregarán detalles de la variabilidad genómica de esta especie y se mostrarán resultados relacionados con la calidad del producto final y su resistencia genética a SRS.
Con esta información se discutirán además aspectos relevantes asociados a los futuros desafíos que enfrenta esta especie y el aporte que se espera lograr con la plataforma recientemente desarrollada.
El evento se desarrollará desde las 8:30 am en el Hotel Solace de Puerto Varas y es gratuito previa inscripción con Cristian Bravo, al correo electrónico cl.bravo@veterinaria.uchile.cl
