¿Qué es un pescado con GGN?
Chile: El nuevo estándar emitido por Global GAP, clasificará el pescado según origen, respondiendo a la pregunta: ¿proviene el pescado de una acuicultura certificada o no certificada?
Global GAP es una de las normas de prácticas acuicultoras (entre otras) responsables más importantes a nivel mundial. Además, ha establecido reglas de Buenas Prácticas Agrícolas (BAP), como también la certificación respectiva. Actualmente, la organización se encuentra promoviendo la certificación GGN.
A partir del 2016, la etiqueta GGN.ORG, aportará a los consumidores una respuesta clara y visible a la pregunta: ¿proviene el pescado de una acuicultura certificada o no certificado?, una pregunta simple con una respuesta clara: Pescado con GGN, según informaron desde Global GAP.
El GGN es un número de identificación único asignado a cada instalación acuícola que está comprometida con una verificación independiente según las Normas Global GAP.
