Mowi Chile proyecta alza de 8% en su producción 2021
Noruega: La empresa espera un incremento en sus operaciones, estimando cosechas de 70 mil toneladas de salmónidos para este año.
La compañía salmonicultora entregó sus resultados al cuarto trimestre (Q4) del 2020, proyectando un alza de producción en Chile de 8% para 2021, pasando de 64,6 mil toneladas en 2020 a 70 mil toneladas durante este año.
Para el salmón producido en Chile, la empresa registró un Ebit operacional de EUR -9,9 millones (US$ 11,93 millones, aproximadamente) durante el Q4, mostrando una gran baja frente a lo registrado en el mismo trimestre de 2019, cuando se alcanzó un Ebit operacional de EUR 13,2 millones (US$ 15,9 millones, aproximadamente). En tanto, el Ebit se fijó en EUR 52,7 millones (US$ 63,49 millones, aproximadamente) para el Q4, frente a EUR -1,2 millones (US$ -1,45 millones, aproximadamente) registrados en el Q4 del 2020.
En tanto, el volumen de cosecha en el Q4 fue de 20.130 toneladas, lo que evidencia un alza frente a las 16.623 toneladas cosechadas en el Q4 del 2020, mientras que el EBIT operacional por kg fue de EUR -0,49 (US$ -0,59, aproximadamente) cifra a la baja frente a los EUR 0,79 (US$ 0,95,aproximadamente) anotado en el Q4 del 2020.
“Los volúmenes de Chile fueron récord en el Q4, aumentando en un 20% en comparación con el mismo trimestre de 2019. La cosecha récord fue impulsada por el aplazamiento de la cosecha de periodos anteriores. El peso medio de la cosecha también alcanzó máximos y estuvo en línea con las expectativas, incluso en unos 500 gramos más en comparación con el Q4 del 2019”, detallaron en el informe del Q4 de Mowi.
Añadiendo que, “los costos totales por kg cosechado disminuyeron en un 2% desde frente al Q4 de 2019. Tanto los costos del agua de mar como otros costos fueron reducidos. La biología fue buena en general en el Q4. Se reconoció una mortalidad basada en incidentes de EUR 0,2 millones (US$ 0,24 millones, aproximadamente) en el periodo (EUR 0,6 millones (US$ 0,72 millones, aproximadamente) en el Q4 de 2019)”.
SRS en Chile
Para Mowi, la mortalidad causada por SRS sigue siendo un desafío en la salmonicultura chilena: “En el cuarto trimestre de 2020, la mortalidad reportada por SRS fue mayor que en el Q4 de 2019. Mowi continúa evaluando una vacuna para SRS en condiciones comerciales”, expresaron desde la firma.
Durante el periodo, el uso de antimicrobianos fue de 61,0 gramos por tonelada de biomasa producido, frente a 43,6 gramos en el Q4 de 2019. El uso de antimicrobianos en el trimestre se relacionó principalmente con tratamiento de SRS en Chile.
| Gramos de antimicrobianos por tonelada de biomasa producida | Q4 2020 | Q4 2019 | YTD 2020 | YTD 2019 |
| Mowi Chile |
“En total, nuestro uso de antimicrobianos para combatir infecciones bacterianas aumentó ligeramente a 54,0 gramos por tonelada de biomasa producida en 2020 (44,0 gramos en 2019). No se utilizaron antimicrobianos en nuestras operaciones en Noruega o las Islas Feroe. Se logró una reducción significativa en Irlanda y Canadá, mientras que el uso aumentó en Escocia y Chile”, informaron desde la empresa.
Certificación ASC
Al cierre del cuarto trimestre de 2020 teníamos 128 sitios certificado: 76 en Noruega, 1 en Escocia, 26 en Canadá, 5 en Irlanda, 19 en Chile y 1 en las Islas Feroe. Esto representa el 45% del número total de sitios para ser certificados.
