Piscicultura Fiordo Aysén: liderando la producción sustentable de salmón

El subgerente de Sustentabilidad de Mowi Chile, Nicolás Eymin, cuenta a Salmonexpert que sus principales proyectos de integración de energías limpias son dos:

-Hidrogeneración de 1 MWh en la Piscicultura Fiordo Aysén: Este sistema utiliza el flujo constante de agua necesario para operaciones acuícolas como fuente de energía renovable, generando electricidad que contribuye a reducir los costos operativos y las emisiones de gases de efecto invernadero. Este proyecto no sólo aprovecha eficientemente los recursos naturales, sino que también promueve un modelo sustentable de producción.

-Energías renovables desde la red en la planta de procesos Caicaén: esta unidad como la Piscicultura Rauco y las oficinas de Chinquihue han adoptado el uso de energías renovables provenientes de la red nacional. Esto asegura un abastecimiento limpio y eficiente para las operaciones administrativas y de cultivo, alineándose con los objetivos de Sustentabilidad.

“Estos proyectos no sólo representan avances tecnológicos en la industria acuícola, sino que también posicionan a Mowi Chile como líder en la adopción de prácticas sustentables. La implementación de energías limpias permite a la empresa minimizar su huella de carbono, reducir costos energéticos y contribuir al desarrollo de una industria más responsable con el medio ambiente”, manifiesta Eymin.

De hecho, Mowi se ha comprometido a reducir sus emisiones de gases de efecto invernadero (50,6% al 2030, en Alcance 1 y 2), integrando políticas robustas de cambio climático y energía que priorizan la eficiencia energética, a través de un Sistema de Gestión de Energía certificado ISO 50.001, y la adopción de fuentes limpias en toda su cadena de valor.

Recientemente, la certificación ISO del Sistema de Gestión de Energía es un pilar fundamental en el compromiso de Mowi con la eficiencia energética y la sostenibilidad. Este estándar internacional establece un marco para implementar, mantener y mejorar continuamente la gestión energética en toda la organización, asegurando un uso más eficiente de los recursos energéticos del grupo salmonicultor.

Y entre los desafíos que restan para la industria salmonicultora nacional, el subgerente de Sostenibilidad de Mowi Chile puntualiza los siguientes:

Dependencia de las redes locales: Aunque el acceso a energías renovables desde la red nacional es un avance importante, en regiones donde la infraestructura eléctrica es limitada o no prioriza fuentes limpias, se requiere inversión adicional en soluciones in situ para garantizar un suministro sostenible.

Costos de implementación inicial: Si bien las energías limpias generan ahorros a largo plazo, los costos iniciales de instalación y desarrollo de tecnologías renovables pueden ser elevados, lo que puede ser un desafío para su adopción en todas las operaciones.

Dependencia del petróleo en los procesos de agua mar: Muchas operaciones, como el uso de embarcaciones y sistemas en centros de cultivo, todavía dependen de combustibles fósiles, lo que genera emisiones de gases de efecto invernadero y aumenta los costos operativos debido a las fluctuaciones en los precios del petróleo.

Reducir esta dependencia es clave para avanzar hacia una operación más limpia y eficiente. Esto requiere invertir en tecnologías alternativas, como pontones híbridos y embarcaciones eléctricas, para disminuir el impacto ambiental y alinear las operaciones con los objetivos de sostenibilidad de la empresa.

Gestión de la demanda energética en crecimiento: La creciente demanda mundial de salmón plantea retos para equilibrar las necesidades energéticas con el compromiso de Sustentabilidad. Esto requiere un enfoque constante en la eficiencia energética, robusteciendo el Sistema de Gestión de Energía y el desarrollo de tecnologías más avanzadas.

Visión a futuro: Mowi visualiza un futuro donde la industria del salmón sea líder en la adopción de energías limpias, no sólo como una obligación ética y ambiental, sino también como una ventaja competitiva. A través de innovación, colaboración con proveedores y compromiso con estándares globales de sustentabilidad, Mowi continuará liderando la transición hacia una producción acuícola respetuosa con el medio ambiente. Este enfoque no sólo refuerza su misión de "Liderar la Revolución Azul", sino que también garantiza un futuro viable para la industria y el planeta.

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