Precio de salmón noruego vuelve a bajar
Noruega: Según cifras del Índice Nasdaq, elaborado por Fish Pool, el valor promedio por kg de salmón noruego durante la trigésima séptima semana del 2017 alcanzó NOK 50,72/kg (US$ 6,5/kg, aproximadamente).
Para la trigésima séptima semana del 2017, el valor para este producto alcanzó 50,72/kg (US$ 6,5/kg, aproximadamente) mostrando una baja de 4,3% respecto de la semana anterior, cuando el valor se situó en NOK 53 (US$ 6,77/kg, aproximadamente).
De acuerdo con lo informado por Fish Pool, para el período consistente en cuatro semanas se registró una variación negativa en el precio de 3,32%, mientras que en el lapso de doce semanas igualmente se observó una fluctuación decreciente de 26,83%.
En tanto, el estándar 3-6 kg también anotó una variación semanal negativa, evidenciando un precio de NOK 50,64 (US$ 6,49/kg aproximadamente), frente a NOK 52,77 (US$ 6,74/kg aproximadamente) alcanzados durante la trigésima sexta semana del año.
El Índice Salmón de Nasdaq es elaborado por Fish Pool con los pesos promedio de los valores de venta reportados semanalmente en salmón Atlántico fresco “superior” con cabeza y eviscerado.