Ola de innovaciones en Noruega: Parte 1

Desde noviembre del 2015, varias empresas salmonicultoras noruegas han presentado solicitudes de  concesiones o licencias de desarrollo ante la autoridad noruega. Esto les permitirá desarrollar proyectos innovadores de tecnologías alternativas de cultivo de salmón, que podrían dar una solución a los problemas actuales de la industria acuícola, siendo los principales la presencia de piojos de mar y los escapes de peces.

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Las empresas noruegas están aprovechando la bonanza económica para hacer fuertes inversiones en estas iniciativas, lo que también les permitirá ampliar su capacidad productiva, al ser éstas concesiones distintas a las que ya tienen en uso, bajo las limitaciones impuestas por la regulación actual.

En colaboración con nuestro medio asociado kyst.no hemos revisado 20 solicitudes de licencias de desarrollo en estado de evaluación. A continuación presentamos las primeras siete.

Empresa: Nordlaks

Concepto: Havfarm

Nordlaks tienes planes de construir una embarcación de cultivo de 430 m de largo por 54 m de ancho. El plan es que el barco permanezca anclado al fondo marino por medio de soluciones tecnológicas para la industria offshore. La capacidad será de 10.000 toneladas de salmón, es decir, más de 2 millones de peces.

Éste es un sistema semi-cerrado con paredes de separación y apertura en el fondo. El centro de cultivo será construido para soportar olas de diez metros de altura y podrá ser elevado cuatro metros en malas condiciones climáticas. Diez metros de la embarcación estarán sumergidos en el mar y ésta será una especie de marco de acero para 6 jaulas de 50x50 m de superficie, con redes de cultivo de 60 metros de profundidad. Esta instalación costará, según la compañía, entre NOK 600-700 millones (US$ 74 – 86 millones, aproximadamente).

Empresa: Akvadesign

Concepto: Tecnología de jaula cerrada

Akvadesign ha solicitado diez concesiones de desarrollo para utilizar su sistema compacto de jaula cerrada. Desde la compañía, afirmaron que construirán a partir del conocimiento que ya han acumulado.

Las jaulas cerradas tendrán una capacidad de 6.000 m³. La empresa solicitó una MTB (biomasa máxima permitida) de 5.460 toneladas.

Las jaulas tienen forma octogonal, el anillo de flotación es de cemento y tiene un gran anillo amarillo en la superficie formado por elementos plásticos.

Desde la empresa aseguraron que el costo estará en el orden de centenas de millones de coronas noruegas, o NOK.

A Akvadesign se le han otorgado tres permisos de I+D, a través de estos permisos han retomado el desarrollo y testeo de nuevas tecnologías. Las pruebas iniciales mostraron resultados prometedores. La compañía, que ha estado testeando el concepto durante cinco años, logró obtener peces a cosecha de cinco kilos en tan sólo 14,5 meses. En esta última prueba se utilizaron dos jaulas cerradas con una biomasa máxima de 155 toneladas.

Empresa: Gigante offshore

Concepto: Supertankmerd (“súper jaula tanque”), construcción en base a tuberías ancladas al fondo marino.

La empresa productora Gigante Offshore es una filial de Gigante Havbruk, y ha solicitado ocho concesiones de desarrollo para una biomasa máxima permitida de 6.240 toneladas. Su concepto consiste en una súper jaula-estanque de 500 metros de largo y un diámetro de 40 metros. Estiman que en esta jaula puedan producir hasta 10.000 toneladas de peces al año.

El costo del proyecto ha sido estimado en aproximadamente NOK 500-600 millones de coronas (US$ 6,1 – 7,4 millones)

Empresa: Gifas Marine AS:

Concepto: Subfishcage, jaula sumergible

El proyecto consiste en una jaula que puede sumergirse 15 metros bajo el nivel de presencia de piojos. Foto: Gifas Marine AS.

Gifas Marine es una filial de Gigante Havbruk, controlada por la familia Lorentzen. La compañía ha solicitado cuatro concesiones de desarrollo para sus jaulas sumergibles.

Según informaron desde la empresa, el proyecto tendrá un alto nivel de seguridad contra escapes, será sólido y con buenas propiedades para resistir efectos medioambientales como viento, olas y corrientes.

El concepto se basa en la tecnología Subfish-cage desarrollada en el año 2006. Las jaulas se podrán sumergir 15 metros bajo la superficie para evitar la exposición a los piojos. De esta forma, permanecerán siete días bajo el agua, se elevarán por algunas horas y se sumergirán nuevamente.

La jaula exterior tendrá un perímetro de 150 metros, construida en material HP y la jaula interior será de 70 metros de perímetro, construida con tubos de HPE. El costo del proyecto se estima en NOK 120 millones (US$ 1,5 millones, aproximadamente).

La compañía hará pruebas sin peces primero, para recién realizar pruebas con éstos en el año 2017. La operación a escala real se estima para dentro de dos años.

Empresa: Atlantis Subsea Farming AS

Concepto: centro de cultivo sumergible

Los centros de cultivo sumergibles son el resultado de una alianza entre Akva Group, Sinkaberg-Hansen y Egersund Net, quienes han solicitado seis licencias.

La tecnología se basa en proyectos anteriores de Akva Group que se remontan a la década del 90. Los actores han trabajado en el proyecto desde el año 2014.

La producción se hará a diez metros de profundidad, para asegurar la reducción de infestaciones de piojos de mar. Hasta el momento la compañía ha mantenido en reserva los detalles del proyecto.

Empresa: MNH Produksjon AS

Concepto: Aquatraz, jaula semi cerrada

Seafarming Systems ha desarrollado una jaula de acero semi cerrada según los principios de construcción naval y se ha asociado con Mitdt-Norsk Havbruk para los ensayos y para un mayor desarrollo. La recién establecida compañía MNH-Produksjon AS pertenece en un 100 por ciento a la sucursal Midt Norsk Havbruk y solicitó ocho licencias de desarrollo por un total de 6240 toneladas.

Aquatraz es un nuevo concepto de jaula que puede utilizarse en todos los centros de cultivo existentes en Noruega y que además permite hacer uso de nuevas áreas que actualmente no son aptas para la industria.

Para llevar a cabo este proyecto dentro de un periodo de tiempo razonable, es importante para la compañía poder realizar ensayos paralelos de varias unidades ubicadas en diferentes localidades a fin de lograr una base estadística adecuada para documentar el bienestar de los peces, la salud de los peces y la tecnología. La cantidad de licencias solicitadas es importante para lograr un proceso de desarrollo continuo de la tecnología.

Aquatraz es una jaula de cultivo rígida que está diseñada para aprovechar las buenas condiciones naturales para el cultivo de salmón a lo largo de la costa noruega. La construcción se compone de un anillo flotante sólido con un recipiente circular de acero en el interior. La parte superior de la jaula está construida con planchas selladas mientras que el resto de la construcción hasta el fondo está perforada para permitir el flujo de agua natural.

El recipiente está amarrado al anillo flotante mediante cuatro columnas elevables que se pueden levantar completamente fuera del agua. Las columnas elevables tienen canales de agua internos a través de los cuales se bombea el agua desde lo profundo hasta la parte superior de la jaula. El agua fresca origina una corriente de agua circular en la parte estrecha de la jaula para que el agua utilizada se expulse por la parte perforada de la misma.

La construcción de acero rígida está diseñada según los mismos principios que los barcos y tiene una resistencia muy superior a las jaulas actuales, de manera que evita varios desafíos relacionados con las redes y el riesgo de fuga, dice la compañía. Debido a la construcción rígida la limpieza es mucho más fácil que en la actualidad. El faldón para piojos permanente en el acero combinado con el bombeo del agua desde la profundidad, reducirá la infestación de piojos significativamente, cree la compañía.

Empresa: Blom Fiskeoppdrett

Concepto: Tecnología de recolección de lodos

Blom Fiskeoppdrett AS está desarrollando una tecnología nueva por patentar, que hará posible la recolección del lodo de la industria acuícola en lugares poco profundos y con poca corriente de agua. Mediante este proceso, se produce un recurso biológico utilizable como potencial fuente de energía y de fertilizantes.

La compañía cree que esta solución es la respuesta directa a la industria acuícola para algunos de los desafíos medioambientales y de superficie.

Basado en el proyecto, Blom solicitó ocho concesiones de desarrollo para realizar pruebas a gran escala y desarrollar esta tecnología.

“La capacidad de pensar en innovación, lograr una buena colaboración con los socios y la disposición de tomar un riesgo económico son las condiciones para solucionar los desafíos que harán posible el crecimiento de la acuicultura noruega. Blom, como uno de los pioneros en acuicultura, ha demostrado esto durante largo tiempo, y ahora está preparado para afrontar importantes desafíos de desarrollo”, expresó el gerente general Øyvind Blom de Blom Fiskeoppdrett AS.

“Algunas localidades de la zona costera se ven afectadas por la acumulación de lodo en el fondo del mar, debajo de las jaulas. Esto genera la necesidad de periodos de descanso prolongados y limita la biomasa permitida (MTB). Blom quiere aumentar la capacidad de producción de una manera sustentable en las localidades actualmente más débiles, desarrollando y una utilizando nueva metodología medioambiental para la recolección, filtración y manipulación del lodo de los centros de cultivo. El lodo recolectado se podrá reutilizar como nuevo recurso para la producción de energía y de fertilizantes”, agregaron desde la empresa.

En relación con el proyecto Biometis, la compañía comenzó el trabajo y el diálogo con una serie de protagonistas dentro y fuera de la industria, entre ellos Resipientanalyse AS, Gasnor AS, Norwegian Weather Protection AS, Lift Up AS, Fluctus AS, Miljøstiftelsen Bellona, Sterner Aquatech AS, Norsk Institutt for Bioøkonomi (NIBIO), Lindum AS, Coast Center Base AS, e Inventas AS.