Proyectan precios a la baja en EE.UU.

Un primer semestre récord tuvo el precio del salmón nacional, medido en Estados Unidos, cerrando la semana 29 del año (desde el 17 de julio) en US$5,27 la libra, lo que permitió tener un promedio de US$5,9 la libra en lo que va del período, un 20% más que en igual lapso de 2016, según datos proporcionados por Salmonex, unidad de negocios de la Bolsa de Productos.

Pese a este inicio histórico, que ha impulsado los resultados de las firmas del sector, que han revertido las pérdidas, el resto del año no se prevé con igual tendencia.

Según informa el Diario Financiero, aunque se espera que el precio del salmón se mantenga un nivel considerado alto, en la industria advierten que no será tan sobresaliente como fue la segunda mitad de 2016, en parte porque cerró con una base de comparación alta, finalizando en US$ 5,78 la libra.

Así lo confirma también un reporte de Urner Barry, que muestra que esta caída que se ha visto en las últimas semanas se ha acentuado, tanto en el mercado de Estados Unidos, como en Brasil. En Europa, en tanto, para el salmón noruego también ha habido una merma. La baja proyectada en el precio se debería a la mayor oferta de salmón en Estados Unidos, producto que tiene la diferencia de no ser cultivado, sino que surge en esta temporada de forma natural.

Empresas

En Chile, las empresas salmonicultoras pasan por un buen momento. Según han reportado cinco de las seis firmas que informan a la Superintendencia de Valores y Seguros, todas están con números azules, mientras que el año pasado una de ellas se mantenía con pérdidas.

De hecho, el consolidado de dichas empresas las muestra con una ganancia de US$146 millones lo que se compara positivamente versus la pérdida de US$14 millones anotada a igual fecha de 2016. Los ingresos, a nivel industria, se han incrementado un 17%, totalizando US$1.194 millones.

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