Buen precio se mantiene en EE.UU.
Chile: Durante la vigésimo octava semana del 2016, el precio del filete Trim D de salmón chileno C+F* en Miami (FL), EE.UU. se cotizó en un promedio de US$ 5,48 por libra (US$ ~ 12,08 por kg, aproximadamente).
El valor observado durante la vigésimo octava semana del 2016 en EE.UU., fue US$ 5,48 por libra (US$ 12,08 por kg, aproximadamente), registrando un aumento de tres centavos frente a la semana anterior. Asimismo, es un 59% superior al precio observado en la misma semana del 2015, (US$ 3,45) y representa un alza de 20% frente al valor registrado en la misma semana del 2014 (US$ 4,58).
De acuerdo con el informe semanal publicado por Salmonex, el precio en el mercado de Brasil disminuyó en tres centavos frente a la vigésimo sexta semana del año. El salmón tamaño 10-12 lb (~ 4.5-5.4 kg), siendo el más representativo en dicho país, marcó un valor de US$ 6,97/kg.
En tanto, en el mercado japonés, el valor promedio del HG congelado de salmón Coho y de trucha arcoíris se mantuvo frente al mismo periodo del año anterior, exhibiendo un precio de ¥ 685/kg (US$ 6,46/kg, aproximadamente) y ¥ 785/kg (US$ 7,4/kg, aproximadamente), respectivamente.
