Precio desciende en Brasil y EE.UU.
Chile: Durante la vigésimo segunda semana del 2016, el precio del filete Trim D de salmón chileno C+F* en Miami (FL), EE.UU. se cotizó en un promedio de US$ 5,65 por libra (US$ 12,46 por kg, aproximadamente).
El valor observado durante la vigésimo segunda semana del 2016 en EE.UU., fue US$ 5,65 por libra (US$ ~ 12,46 por kg), registrando una baja de veintiséis centavos frente a la semana anterior. Asimismo, es un 48,7% superior al precio observado en la misma semana del 2015, (US$ 3,8) y representa un alza del 6,6% frente al valor registrado en la misma semana del 2014 (US$ 5,3).
De acuerdo con el informe semanal publicado por SalmonEx, el precio en el mercado de Brasil disminuyó en doce centavos frente a la vigésimo primera semana del año. El salmón tamaño 10-12 lb (~ 4.5-5.4 kg), siendo el más representativo en dicho país, marcó un valor de US$ 7,49/kg.
A su vez, en el mercado japonés, el precio promedio del HG congelado de salmón Coho aumentó en ¥ 20, alcanzando ¥ 665 (US$ 6,2, aproximadamente), mientras que el de la trcuha arcoírirs se mantuvo en ¥ 765 (US$ ~7,14/kg), frente al valor de la semana anterior.
