Los planes del proveedor de aturdimiento ético para salmones en Chile

Nathan Pyne-Carter, director ejecutivo de Ace Aquatec.

Constanza Fontaine se unió a Ace Aquatec para expandir la presencia de la empresa en nuestro país, donde los estándares de bienestar, están evolucionando rápidamente.

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Nathan Pyne-Carter, director ejecutivo de Ace Aquatec, da a conocer en entrevista con Fish Farming Expert, medio asociado a Salmonexpert, los planes de la empresa proveedora de varias tecnologías, entre ellas, de aturdimiento ético pata peces.

“La demanda de un acceso fácil a salmón de forma humanitaria ha aumentado durante el último año, al igual que la concientización sobre la necesidad de mejorar los estándares de bienestar. Una encuesta reciente entre consumidores europeos y canadienses indicó que estaban dispuestos a pagar un 14% más por salmón procedente de centros en los que se garantizaban altos estándares de bienestar”, indicó Nathan.

Para el ejecutivo, se trata de una gran noticia desde la perspectiva del bienestar de los peces y ha abierto muchas puertas nuevas para que sus sistemas se implementen en diferentes territorios, como Japón, Tailandia y otros lugares como Chile.

“Si bien Asia fue un territorio clave para nosotros este año, también continuamos centrando nuestros esfuerzos en Sudamérica, más específicamente en Chile”, dio a conocer Pyne-Carter respecto al crecimiento de la compañía.

Constanza Fontaine se unió a Ace Aquatec como gerente de Ventas y Servicios para la región con el fin de desarrollar y expandir la presencia de la empresa en Chile, donde los estándares de bienestar están evolucionando rápidamente.

Lo anterior corresponde a una mayor demanda de tecnología de aturdimiento ético entre productores de salmón, reguladores y supermercados.

Además, agregó, “con la introducción de nuestro portal A-FISH IQ y las miles de lecturas presentadas diariamente por nuestra cámara A-BIOMASS, brindamos a los acuicultores detecciones más tempranas de problemas de salud y ambientales que de otro modo podrían haber tardado más en salir a la superficie (por ejemplo: heridas y apetito)”.

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