Japón se alza como el mercado premium de Asia para el salmón chileno

No muy positivo inicio de último semestre del año manifestó la exportación de salmón y trucha chilenos, según los datos entregados por el Departamento de Estudios del Servicio Nacional de Aduanas. Entre enero y octubre de 2024, se exportaron 631 mil toneladas de salmón y trucha, avaluadas en US$5.165 millones, mientras que, a la misma fecha de 2023, se enviaron 625 mil toneladas por US$5.372 millones, lo que representa un alza de 0,9% en volumen y una baja de 3,8% en retornos.

Asimismo, comparando las cifras con el mes anterior (septiembre 2024), en octubre se exportaron 75.306 toneladas avaluadas en US$599 millones, mientras que durante septiembre los montos enviados fueron de 56.718 toneladas por US$462 millones, representando un incremento de 32,7% y 29,7%, respectivamente.

Mercados

A octubre de este año, se despacharon a Estados Unidos 196.700 toneladas que alcanzaron un valor de US$2.152 millones, siendo un 7,5% menos en volumen y 9,4% menos en valor, en comparación a lo registrado en el mismo período 2023, cuando Chile realizó envíos de 212.713 toneladas de salmón y trucha por US$2.377 millones.

Brasil, el mercado latinoamericano más importante para el salmón chileno evidenció aumentos en términos de retornos y volúmenes de exportación de salmónidos. Esto, dado que las cifras muestran que a octubre de este año se enviaron 123.204 toneladas por un valor de US$770 millones, en comparación con igual lapso en el 2023, cuando se exportaron 109.786 toneladas de producto por US$694 millones, reflejando ascenso de 12,2% y 10,9%, respectivamente.

Por su parte, México, que en los últimos meses ha evidenciado cifras negativas, recibió 14.656 toneladas, avaluadas en US$152 millones. Estos envíos muestran caídas frente a las realizadas en igual período de 2023 – de 10,2% y 14%, respectivamente- en el cual se exportaron 16.326 toneladas por US$177 millones.

A Japón, mercado que se ha recuperado notablemente luego de constantes cifras negativas el año pasado, nuestro país envió 118.511 toneladas por US$821 millones, frente a las 94.204 toneladas a un valor de US$689 millones, registradas a octubre de 2023. Las cifras evidencian nuevamente variaciones positivas, de 19,1% en retornos y 25,8% en volúmenes.

Luego, Rusia mantiene números rojos, reflejado principalmente en los volúmenes exportados. Los datos de Aduanas muestran que entre enero y octubre de 2024 se exportaron 23.596 toneladas por un valor de US$162 millones, un 42% menos en envíos y 44,7% menos en retornos en comparación a lo presentado en el mismo periodo de 2023 (40.738 toneladas por US$294 millones).

Finalmente, al décimo mes del año, 34.435 toneladas de salmónidos se exportaron a China por un valor de US$225 millones, un 9,6% menos en materia de volumen y un 18,1% menos en retornos, en comparación a lo informado al mismo periodo del año pasado, cuando se exportaron 38.113 toneladas por US$275 millones.

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