Exportación de salmón chileno apunta a superar las 500 mil toneladas
Chile: Números positivos mostraron los envíos de salmónidos desde Chile al extranjero. Hacia el octavo mes del año, las ganancias fueron un 2,6% más que lo evidenciado en igual período de 2022.
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A pocas semanas de concluir el tercer trimestre del año, las cifras positivas de exportación de la salmonicultura chilena dan cuenta de crecimiento sólido y sostenido. Esto, según la información recientemente proporcionada por el Departamento de Estudios del Servicio Nacional de Aduanas.
Entre enero y agosto de 2023, se exportaron 490.663 toneladas de salmón y trucha, avaluadas en US$4.318 millones, mientras que, a la misma fecha de 2022, se enviaron 468.353 toneladas por US$4.210 millones, lo que representa un alza de 2,6% en retornos y de un 5% en volumen.
Asimismo, comparando las cifras con el mes anterior (julio 2023), en agosto se exportaron 62.123 toneladas avaluadas en US$529 millones, mientras que durante julio los montos enviados fueron de 54.883 toneladas por US$480 millones, representando un incremento de 13% y 10%, respectivamente.
Mercados
A agosto de este año, se despacharon 30.859 toneladas de salmónidos a China por un valor de US$227 millones, un 94% más en materia de volumen y un 91% más en retornos, en comparación a lo informado al mismo periodo del año pasado, cuando se exportaron 15.880 toneladas por US$118 millones.
Por su parte, México, país que se ha convertido en un mercado estratégico, dentro del continente americano para salmón y trucha provenientes de Chile, recibió 13.291 toneladas, avaluadas en US$146 millones. Estos envíos muestran alzas frente a las realizadas en igual período de 2022 – de 15% y 14%, respectivamente- en el cual se exportaron 11.624 toneladas por US$127 millones.
El mercado latinoamericano más importante para nuestro país sigue siendo Brasil, que evidenció estables cifras en términos de retornos de exportación de salmónidos. Esto, dado que la información muestra que al octavo mes de este año se enviaron 85.605 toneladas por un valor de US$562 millones, en comparación con igual lapso en el 2022, cuando se exportaron 80.364 toneladas de producto por US$552 millones, reflejando incremento de 7% en volúmenes y 2% en retornos.
A Japón, nuestro país envió 68.894 toneladas por US$543 millones, frente a las 83.210 toneladas a un valor de US$623 millones, registradas a agosto de 2022. Las cifras muestran variaciones negativas, de 13% en los retornos y 17% en los volúmenes.
Estados Unidos continúa como mercado líder para el salmón chileno, ya que se exportaron 169.375 toneladas que alcanzaron un valor de US$1.909 millones, siendo un 0,2% menos en volumen y 2% menos en valor, en comparación a lo registrado en el mismo período 2022, cuando Chile realizó envíos de 169.061 toneladas de salmón y trucha por US$1.957 millones.
Rusia sigue incrementado sus números, lo que se refleja tanto en volúmenes exportados como en retornos. Los datos de Aduanas muestran que entre enero y agosto de 2023 se exportaron 29.183 toneladas por un valor de US$212 millones, un 81% más en envíos y 78% más en retornos en comparación a lo presentado en el mismo periodo de 2022 (16.095 toneladas por US$119 millones).
