Exportaciones regionales de salmón totalizan US$443,2 millones
Chile: La salmonicultura representó el 79,1% de las exportaciones de la Región de Los Lagos. Los destinos que más incidieron en las cifras positivas fueron China y Rusia.
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Una notable alza registró la exportación de la Región de Los Lagos según el último Boletín de Exportaciones regionales, elaborado por el Instituto Nacional de Estadísticas (INE), correspondientes a mayo de 2023. De acuerdo con este informe, la salmonicultura sigue siendo el sector productivo más importante para los envíos de la región, dado que representó el 79,1% del total exportado y el 83,4% de los productos enviados en la rama alimentos.
Del informe se desprende que, durante el quinto mes de 2023, las exportaciones de la Región de Los Lagos totalizaron US$560 millones, anotando un incremento de US$51,9 millones en doce meses, equivalente a un alza de 10%. El mayor dinamismo de las exportaciones se debió al sector Industria, destacando la incidencia positiva de los productos exportados en la rama alimentos.
De acuerdo con lo expuesto por el INE, en el período analizado, las exportaciones de la salmonicultura alcanzaron US$443,8 millones anotando un crecimiento interanual de 9%, que se tradujo en US$36,5 millones más. En este contexto, los destinos que más incidieron en el aumento del valor exportado en salmones fueron China y Rusia. Con respecto a abril de 2023, las exportaciones de la salmonicultura experimentaron un incremento de 10%.
Por país y continente
A nivel de países, según lo detallado por el INE, Estados Unidos representó el 44,9% del valor exportado de salmones en mayo de 2023, totalizando US$199,2 millones, valor que implicó una baja interanual de 7,5%, igual a US$16,1 millones menos.
En tanto, Japón participó del 12,9% del total exportado de salmones desde la Región de Los Lagos, anotando US$57,1 millones en el periodo analizado, lo cual representó una baja de 1,8% en doce meses, equivalente a US$1 millón.
China fue partícipe del 8,2% de las exportaciones de salmónidos, registrando US$36,4 millones en el periodo analizado y un aumento interanual de 337,8%, equivalente a US$28,1 millones. Esta variación porcentual se explica por una baja base de comparación en igual periodo del año anterior (*).
Por su parte Brasil, registró US$31,6 millones, equivalentes a 7,1% del total regional. Interanualmente, el valor enviado a este destino aumentó en un 3,65%.
Según subcontinente, América del Norte lideró las exportaciones de salmón, con 50,6% de participación (US$224,4 millones), presentando una baja interanual de 5,6%, equivalente a US$13,3 millones menos.
Asia se ubicó en el segundo lugar, con 30,8% de participación, equivalente a US$136,3 millones. Este destino registró un crecimiento interanual de 29,7%, equivalente a US$31,2 millones.
En tercer lugar, se situó América del Sur, con 9,6% de participación en las exportaciones de salmón desde la región, equivalente a US$42,4 millones, presentando un alza interanual de 4,5%, correspondiente a US$1,8 millones.
Es así como Europa se ubicó en cuarto lugar, participando del 7,8% de las exportaciones de salmón, totalizando US$34,6 millones y exhibiendo un ascenso de 74,5% en doce meses.
