Exportaciones de salmón y trucha a Rusia muestran recuperación paulatina
Chile: Si bien Estados Unidos continúa como mercado líder para el salmón chileno, este mes evidenció un descenso en sus históricas cifras de volúmenes enviados y retornos.
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El salmón chileno es un producto de gran calidad, seguro y nutritivo, reconocido mundialmente por su sabor y frescura. La preferencia de los mercados estratégicos por el salmón chileno queda en evidencia al analizar las recientes cifras de exportación informadas por el Departamento de Estudios del Servicio Nacional de Aduanas.
En febrero de 2023, se exportaron 67.066 toneladas de salmón y trucha, avaluadas en US$565 millones, mientras que, a la misma fecha de 2022, se enviaron 61.297 toneladas por US$510 millones, lo que representa un alza de 10,8% en retornos y de un 9,4% en volumen.
Asimismo, comparando las cifras con el mes anterior (enero de 2023), en febrero de este año se exportaron 67.066 toneladas avaluadas en US$565 millones, mientras que durante el primer mes del año los montos enviados fueron de 67.733 toneladas por US$570 millones, representando un incremento en retornos de un 1% y un descenso en volumen de un 1%.
Mercados
En febrero de este año, se despacharon 2.078 toneladas de salmónidos a China por un valor de US$14,6 millones, un 22% más en materia de volumen y un 20% más en retornos, en comparación a lo informado al mismo periodo del año pasado, cuando se exportaron 1.696 toneladas por US$12,2 millones.
Por su parte, México recibió 1.595 toneladas de salmón y trucha provenientes de Chile, avaluadas en US$17,7 millones. Estos envíos muestran alzas frente a las realizadas en igual período de 2022 – de 10% y 23%, respectivamente- en el cual se exportaron 1.452 toneladas por US$14,4 millones.
El mercado latinoamericano más importante para nuestro país sigue siendo Brasil, que evidenció positivos números de exportación de salmónidos. Esto, dado que las cifras muestran que en el segundo mes del año en curso se enviaron 11.850 toneladas por un valor de US$78,9 millones, en comparación con igual lapso del 2022, cuando se exportaron 8.198 toneladas de producto por US$52 millones, reflejando ascenso de 45% en volúmenes y 49% en retornos.
Rusia lentamente se está recuperando, mostrando cifras azules en el último reporte. Los datos de Aduanas muestran que en febrero de 2023 se exportaron 3.331 toneladas por un valor de US$24,4 millones, un 56% más en envíos y 66% en retornos en comparación a lo presentado en el mismo periodo de 2022, cuando exportó 2.133 toneladas avaluadas en US$14,7 millones.
A Japón, nuestro país envió 16.035 toneladas por US$113,2 millones, frente a las 16.085 toneladas a un valor de US$111,5 millones, registradas en febrero de 2022. Las cifras muestran variación negativa de 0,3% en volúmenes y un incremento de 1% en los retornos.
Estados Unidos continúa como mercado líder para el salmón chileno, pero este mes evidenció un descenso en sus históricas cifras, ya que se exportaron 19.614 toneladas que alcanzaron un valor de US$224,5 millones, siendo un 7% menos en volumen y 3% en valor, en comparación a lo registrado en el mismo período 2022, cuando Chile realizó envíos de 21.183 toneladas de salmón y trucha por US$230,5 millones.
