Empresa india adquiere productor de salmones ahumados

Captain Fresh, una empresa líder en la cadena de suministro de productos del mar de la India, ha anunciado que adquirirá el productor polaco de salmón ahumado Koral, sujeto a la aprobación regulatoria.

La compañía india ha firmado un acuerdo con el inversor de capital privado Abris Capital Partners y el fundador de Koral, Boguslaw Kowalski.

Koral, que emplea a 450 personas, fabrica productos de salmón ahumado que se venden en los mercados nacionales e internacionales bajo la marca SuperFish. Su gama de productos incluye varios tipos de pescado, incluido el salmón ahumado en caliente, el salmón ahumado en frío y el salmón fresco en envases MAP/VAC/SKIN.

La empresa cuenta con 26 líneas de producción y procesa 120 toneladas de pescado diariamente en su fábrica de 22.000 m2 en Kukinia. La adquisición marca la entrada de Captain Fresh en el mercado del salmón.

Más de 30 países

Captain Fresh se fundó en 2020 y ofrece una gama de productos diversa, que abarca más de 100 variedades de pescados y mariscos, con presencia en más de 30 países.

“Nos complace dar la bienvenida a Koral al grupo Captain Fresh. Esta adquisición es un hito estratégico en nuestra misión de convertirnos en el conglomerado líder mundial de productos del mar de múltiples especies y orígenes basado en tecnología”, afirmó el director ejecutivo Utham Gowda en un comunicado de prensa.

“El mercado europeo es una de las oportunidades más interesantes de productos de valor añadido (VAP) en el sector de los productos del mar a nivel mundial. Koral amplía nuestra adquisición anterior de Senecrus, con sede en Francia, y suma marcas minoristas polacas y alemanas de renombre a nuestra cartera de ofertas. La capacidad de formato "ahumado" de Koral complementa la capacidad de formato "cocinado" de Senecrus.

“También estamos encantados de marcar nuestra incursión en la cadena de valor del salmón, que es uno de los segmentos más grandes dentro de la industria de los productos del mar. Con los experimentados líderes Boguslaw Kowalski y Justyna Frankowska al frente de nuestra estrategia global de salmón, nos estamos preparando para la siguiente fase de crecimiento”.

Frankowska, actualmente miembro del consejo de administración de Koral, se convertirá en el director ejecutivo de la empresa una vez que se complete la adquisición.

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