Conoce el pulso actualizado para el precio del salmón chileno

En medio de los vaivenes de la economía mundial, durante el primer semestre de 2024, se exportaron 385.262 toneladas de salmón chileno, avaluadas en US$3.138 millones, mientras que, en el mismo período de 2023, se enviaron 373.590 toneladas por US$3.301 millones, lo que representa una caída de 5% en retornos y un alza de 3% en volumen.

De este modo, los precios del salmón chileno han experimentado vaivenes, donde según la información actualizada de Skills a la que accedió Salmonexpert, en la semana 28 del año el valor registró US$5,62 la libra en Estados Unidos -destino que ha disminuido para el producto nacional- y en la semana 29, bajó a US$5,59 la libra.

Así, el CEO de Skills, Nicolás Contreras, comentó que mientras tanto, los precios de TrimD a USA del salmón chileno siguen a la baja pero ligeramente por sobre lo que vimos el año pasado. Con Brasil pasa lo mismo.

Con todo, el Departamento de Inteligencia de Mercados de ProChile dio a conocer las cifras de exportaciones del primer semestre del 2024, donde dentro de los principales hallazgos del informe destaca el aumento de los envíos nacionales a Brasil, país que desplazó a Japón en el tercer lugar, brillando el salmón entre los productos.

Y “China sin embargo presenta una baja de más de 3 dólares/kg versus el año anterior, esto en el precio del salmón chileno, y con más presencia en venta FOB que otros períodos”, detalló el CEO de Skills que proyecta estabilidad para el valor del producto nacional en los mercados.

Por su parte, el gerente general de Blumar, Gerardo Balbontín, indicó que actualmente el precio del filete de salmón chileno Trim D en USA está a 5,60-5,80 USD/Libra “y no obstante ser mayor que el precio a la misma fecha del año pasado que estaba en 5,20-5,30, el mes de julio por estacionalidad es el mes de precios más bajos”.

En vista de lo anterior, agregó Balbontín, “lo que esperamos entonces es que ya entrado el segundo semestre los precios tiendan a subir nuevamente para el salmón chileno”.

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