Productor en tierra adopta medidas tras la muerte de miles de peces
Japón: Hace algunas semanas, Proximar experimentó una fuga de salmones desde un estanque, perdiendo aproximadamente el 5% del total de individuos en producción.
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A principios de mes, Proximar experimentó un incidente con una fuga de peces desde un estanque, lo que resultó en la pérdida de 50 mil peces. Estaba previsto que el salmón se cosechara hacia finales del cuarto trimestre de 2024, por lo que el incidente afectará los volúmenes de cosecha para 2024 en aproximadamente 250 toneladas. Sin embargo, la pérdida tendrá un impacto limitado en los volúmenes generales del plan de cosecha de la empresa a mediano plazo (2024/2025).
“Aunque hemos experimentado problemas con fugas en los tanques después del final del trimestre, se han tomado medidas para evitar incidentes similares. Ésta sigue siendo nuestra principal prioridad”, afirmó Joachim Nielsen, director general de Proximar Seafood, en un anuncio en la bolsa de valores.
Las investigaciones han estado en curso desde el incidente y la compañía está considerando varias medidas para evitar que ocurran incidentes similares, incluido el fortalecimiento de los cimientos del tanque mediante el reforzamiento de las masas de arena/tierra alrededor del módulo central y el fortalecimiento del fondo del tanque, lo que tendrá un costo estimado de US$474 mil.
Cosecha
Proximar publicó su informe del cuarto trimestre de 2023. En él se detalla que los primeros peces se transfirieron a la instalación de post-smolt en diciembre, lo que marcó un hito importante en el cronograma de la compañía para la primera cosecha en el tercer trimestre de 2024.
“Estamos pasando de la fase de construcción a una fase operativa con la cosecha prevista de los primeros peces en el tercer trimestre de este año. 2024 será un año decisivo para nuestra empresa y esperamos entregar salmón Atlántico fresco a los consumidores japoneses, pasando así de inversiones a fuentes de ingresos sólidas”, indicó Nilsen.
La biomasa al final del trimestre fue de 39,8 toneladas, frente a las 11,5 toneladas al final del tercer trimestre.
El próximo paso operativo importante se espera para abril, cuando se inicie la producción en el segundo de los cuatro módulos de la unidad de postsmolt.
“Estamos contentos de ver que la biomasa aumenta a un ritmo rápido, mientras que el crecimiento de los peces se mantiene en línea con las expectativas. La salud y la seguridad de los peces seguirán siendo nuestro objetivo más importante en el futuro”, precisó Nielsen.
Mercado sólido para el salmón Atlántico en Japón
La empresa manifestó que el mercado del salmón Atlántico en Japón ha mostrado un crecimiento positivo y solidez a lo largo del tiempo.
“Los altos precios del salmón en Japón hacia finales de 2023 han frenado la demanda y han provocado una disminución del consumo. Sin embargo, la tendencia subyacente es positiva y se espera que la demanda de salmón Atlántico siga creciendo en el futuro”, acotan.
Proximar tiene un acuerdo con su socio comercial y distribuidor japonés Marubeni para la venta de toda la producción de la planta, con un objetivo de 5.300 toneladas/año.
“La demanda de salmón Atlántico de alta calidad es alta y, con los altos costos de transporte y distribución del salmón importado del extranjero, Proximar está en una posición atractiva para ofrecer salmón Atlántico fresco y producido localmente al mercado japonés. Proximar es el primer productor de esta especie en Japón y está años por delante de sus competidores”, señaló Nielsen.
