“La industria del salmón se ha desarrollado al más alto nivel y debemos sentirnos orgullosos”
Chile: José Luis Vial, gerente general de Ventisqueros, hace un análisis de los 35 años de vida de la compañía y los objetivos de la creación de los Premios Orgullo Salmón.
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En el marco de los 35 años de la compañía, José Luis Vial, gerente general de Ventisqueros, salmonicultora del grupo alemán Schörghuber, comparte su visión sobre las tres décadas y media de innovación, sostenibilidad y liderazgo en la producción de salmón y los motivos detrás de la creación de los Premios Orgullo Salmón, donde Salmonexpert en media partner. Una iniciativa que tiene como objetivo destacar y reconocer el trabajo sobresaliente de personas y organizaciones que han contribuido al desarrollo de la industria salmonicultora.
En el 35 aniversario de Ventisqueros, la compañía ha lanzado los Premios Orgullo Salmón 2023. ¿Qué inspiró a la empresa a crear estos premios y cuál es la importancia de celebrar no solo su trayectoria, sino también el aporte de quienes han contribuido al desarrollo de la industria salmonicultora?
Celebrar nuestro 35 aniversario no solo es mirar hacia atrás, sino también reconocer el esfuerzo de muchos que ha llevado a la industria salmonicultora a niveles de excelencia. Hemos superado desafíos, innovado y liderado en la industria salmonera. Algunos hitos destacados incluyen la expansión de nuestras operaciones, la consolidación de alianzas estratégicas y el compromiso con la sostenibilidad, factores que han contribuido a nuestro éxito y liderazgo en el sector.
¿En ese contexto nacen los Premios Orgullo Salmón de Ventisqueros?
Los Premios Orgullo Salmón nacieron como una iniciativa propia de Ventisqueros para destacar y reconocer el trabajo excepcional de personas y organizaciones que han contribuido al desarrollo de la industria salmonicultora. La salmonicultura se ha hecho a pulso, por emprendedores y la gente del sur austral de Chile, que se han esforzado fuertemente, innovado, creado y permitiéndonos competir en los mercados más exigentes del mundo. Todo esto apoyado por Andes Integración Logística como principal partner.
El jurado de los Premios Orgullo Salmón 2023 está compuesto por destacadas personalidades, incluyéndolo a usted como Gerente General. ¿Cómo fue la experiencia de formar parte del jurado y cuál fue su criterio al evaluar a los candidatos en las distintas categorías?
Sin duda formar parte del jurado fue una experiencia enriquecedora, el que estuvo compuesto por Susana Jiménez, vicepresidente de la Confederación de la Producción y del Comercio CPC; Carlos Odebret, presidente de la Asociación de Salmonicultores de Magallanes; Katia Trusich, presidenta de la Cámara de Centros Comerciales de Chile; y Patricio Vallespín, gobernador de la Región de Los Lagos. Ellos debieron seleccionar en base a más de 100 postulaciones de la gente vía online.
Debíamos buscar gente conocedora de la industria, de la región, con mirada amplia y nacional y salir de las cuatro paredes de la industria. Cada miembro aportó perspectivas valiosas desde sus respectivos ámbitos de experiencia. Mi criterio se centró en evaluar la innovación, liderazgo y contribuciones sobresalientes de los candidatos a la industria salmonera, buscando destacar aquellos que han marcado la diferencia de manera excepcional.
¿Cómo describiría el papel de los socios estratégicos, como Andes Integración Logística, Ascon, Cargill y Fiordo Austral, en el respaldo de los Premios Orgullo Salmón 2023 y en la sostenibilidad de la industria acuícola en general?
Debemos dejar de hacer las cosas para nosotros, sólo con nosotros y hablándonos a nosotros en la salmonicultura chilena, es decir, la industria se ha desarrollado al más alto nivel y es nuestro deber comunicarlo y sentirnos orgullosos de lo alcanzado. Por eso, nuestros socios estratégicos desempeñan un papel crucial en el respaldo de los Premios Orgullo Salmón y en la sostenibilidad de la industria acuícola. Su apoyo contribuye significativamente a la realización de este reconocimiento, subrayando la importancia de la colaboración en la búsqueda de la excelencia y la sostenibilidad en nuestra industria.
La ceremonia de premiación se acerca. ¿Podría adelantarnos qué podemos esperar de este evento especial y cómo se celebrará el esfuerzo y la dedicación de los ganadores?
Quisimos hacer algo de real nivel con los Premios Orgullo Salmón: conducirá María Luisa Godoy, periodista de amplia trayectoria, animadora del Festival de Viña del Mar y que tuvo una destacada labor en la Teletón recién pasada.
El lugar debía ser icónico y escogimos, al menos por este año, al Teatro del Lago en Frutillar: nuestra naturaleza, lagos y volcanes serán parte de la escena.
La ceremonia de premiación, que se realizará mañana, será una celebración emocionante y significativa. Reconoceremos el esfuerzo y la dedicación de los ganadores en un evento que reflejará la importancia de su contribución al desarrollo sostenible de la industria salmonera. Invitamos a la comunidad a seguir de cerca este momento especial a través de nuestras redes y ser parte de esta celebración única.
El Premio Orgullo Salmón de Ventisqueros cuenta con seis categorías, cada una resaltando áreas clave de la industria. ¿Cómo seleccionaron estas categorías y qué esperan lograr al reconocer a individuos y organizaciones en estas áreas específicas?
La elección de las categorías se basó en destacar aspectos clave de la industria salmonera. Queremos reconocer la diversidad de contribuciones, desde la investigación hasta el emprendimiento, liderazgo comunitario y sostenibilidad. Al hacerlo, buscamos inspirar a otros y fomentar prácticas que impulsen aún más el desarrollo sostenible de la industria.
