Proveedor para alimentos acuícolas se declara en quiebra

Una empresa estadounidense que desarrolló variedades de soja respetuosas con el planeta que se utilizaron en los alimentos del productor de trucha Riverence y del peso pesado de la acuicultura BioMar se declaró en quiebra.

Benson Hill, innovador de semillas con sede en San Luis, dijo que tiene la intención de buscar la venta de su negocio, incluidos algunos de sus activos, mientras continúa apoyando a sus agricultores, socios y clientes durante el proceso de bancarrota del Capítulo 11.

Para facilitar este proceso, además de contar con el uso de sus reservas de efectivo existentes, Benson Hill ha recibido un compromiso de aproximadamente US$ 11 millones en financiamiento de deudor en posesión.

Tras la aprobación judicial, la compañía espera que este financiamiento proporcione la liquidez necesaria para respaldar las operaciones durante todo el proceso del Capítulo 11.

Servicio continuo

Ha presentado una variedad de mociones de "primer día" que contienen las medidas habituales destinadas a apoyar su capacidad de continuar su curso normal de operaciones, como seguir prestando servicio a sus clientes y cumplir con sus obligaciones con sus empleados restantes mientras comienza los esfuerzos para vender sus activos.

“Benson Hill ha logrado avances significativos en el avance de nuestra cartera de innovación en semillas mediante el desarrollo de soja con características de composición mejoradas que brindan creación de valor para los usuarios finales y mejores soluciones sustentables para los productores”, afirmó el presidente de la junta directiva, Dan Jacobi.

Hemos trabajado diligentemente para transformar nuestro negocio, lo que incluye la reducción de costos, la desinversión de activos, la cancelación de deuda y la optimización de nuestras operaciones mediante la transición a un modelo de licencias. A pesar de nuestros esfuerzos, una combinación de desafíos del sector y limitaciones financieras ha llevado a la Junta a determinar que un proceso bajo el Capítulo 11 es la mejor opción.

Colaboración de Riverence

Riverence, el mayor productor terrestre de salmón steelhead y trucha arcoíris de América del Norte, anunció una colaboración con Benson Hill hace tres años .

Se explicó en ese momento que Benson Hill utilizó una combinación de aprendizaje automático, selección genética y/o edición genética para producir una gama de variedades de soja con diferentes características.

Los niveles ultra altos de proteínas (UHP) y bajos de antinutrientes en la soja reducen la necesidad de realizar pasos de procesamiento para concentrar los niveles de proteínas.

Menos uso de agua

El resultado es un ingrediente mínimamente procesado diseñado como una alternativa al concentrado de proteína de soja (SPC) comercial que requiere hasta un 70% menos de agua y hasta un 50% menos de CO2e (equivalente de dióxido de carbono) para su producción que el SPC de origen estadounidense.

La soja UHP también utiliza hasta un 83% menos de agua y hasta un 89% menos de CO2e en comparación con la SPC de origen brasileño, lo que tiene en cuenta los impactos de la deforestación.

“Benson Hill ha desarrollado ingredientes de soja especialmente adecuados para la acuicultura y que cumplen todos los requisitos desde una perspectiva nutricional, de sostenibilidad y de costos”, indicó Jesse Trushenski, director científico de Riverence, en febrero de 2022.

Es emocionante contar con un producto diseñado para nuestro mercado que contribuye a un mejor rendimiento de nuestros peces, es trazable y tiene un perfil de carbono y agua muy limpio. Decidimos incorporar los ingredientes de Benson Hill nuevamente este año y creemos que es el comienzo de una larga y valiosa colaboración.

BioMar

BioMar anunció una colaboración estratégica con Benson Hill en enero de 2023 para impulsar su programa de abastecimiento responsable. La empresa danesa acordó utilizar la soja UHP de Benson Hill durante temporadas consecutivas.

“BioMar se ha comprometido a reducir el impacto de nuestros alimentos, y el 97 % de la huella de carbono proviene de los ingredientes de los alimentos”, manifestó en ese momento Morten Holdorff Møjbæk, director de abastecimiento global del Grupo BioMar.

Tras nuestra salida del mercado ruso de materias primas el año pasado, era fundamental para nosotros encontrar proveedores comprometidos a colaborar con nosotros para garantizar el cumplimiento de nuestras ambiciones de abastecimiento responsable. El modelo de negocio de circuito cerrado de Benson Hill, su sólida red de agricultores estadounidenses y su capacidad de rastrear hasta la semilla los convierten en un colaborador ideal.

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