Enfatizando que la sostenibilidad de la salmonicultura no sea sólo una declaración de buenas intenciones

Este viernes 20 de diciembre, se emitirá el décimo octavo capítulo de “Sin escamas”, el último capítulo del año, pero no de la temporada, del exitoso podcast de Salmonexpert, que a lo largo de este año ha tenido interesantes conversaciones, francas y relajadas, pero de salmón.

En esta oportunidad, el invitado es Alfredo Tello, Gerente Técnico y de Sostenibilidad de Salmones Camanchaca.

Tello, es Biólogo con mención en Recursos Naturales de la Universidad Católica de Temuco, tiene un PhD en Acuicultura de la Universidad de Styrling en Escocia y realizó un Programa de Gestión Avanzada en The Wharton School de la Universidad de Pensilvania en Estados Unidos.

Se ha desempeñado como Consultor tanto en instituciones de educación superior como en empresas productivas. Igualmente y por 5 años, trabajó en el Instituto Tecnológico del Salmón, Intesal de SalmonChile, donde llegó a ser su gerente general, para luego, en 2018 asumir el cargo que actualmente desempeña.

“Yo estudié mi carrera, porque siempre me impactó mucho, desde muy joven, cuando estaba en la enseñanza media, que en ese tiempo se permitía la tala rasa del bosque nativo. Me preguntaba cómo no era posible hacer eso de una mejor manera, cómo no era posible entender mejor los bosques para poder usarlos de una manera más sostenible. Esos eran mis intereses en esa época, desde una mirada más científica y ambientalista. Y entré a la carrera, con la idea de poder contribuir a que en el país hiciéramos mejor uso de los recursos naturales, se conservara y se hiciera una explotación controlada. Pero en un minuto tuve que buscar donde hacer mi tesis de pregrado y me encontré con un profesor de la Escuela de Acuicultura de la universidad, y me dijo que por qué no hacía mi tesis con la gente de Intesal. Eso terminó en que yo fui a las oficinas de Intesal, cuando estaba Adolfo Alvial de gerente, y ellos fueron mis sponsors para hacer mi tesis. Y ahí entró la industria a mi radar”, detalla el profesional.

Dentro de su trayectoria profesional, Alfredo fue gerente general de Intesal durante el período que ocurrieron las mortalidades masivas de salmones por FAN. En este sentido, Tello comenta que ese caso fue muy complejo, porque se sabían que estaban ante un fenómeno que tendría un impacto económico importante.

“Ante esta situación, a Intesal le correspondió un rol articulador, muy de la mano de SalmonChile. Nos tocó coordinar una mesa de trabajo con las empresas, la autoridad marítima, Sernapesca y Subpesca, porque el problema requería colaboración y saber las alternativas existentes. Tuvimos que tomar decisiones difíciles, pero sin duda, mirando en retrospectiva, actualmente tenemos mucha mayor capacidad de reacción de parte de la industria, y, por otra parte, hay más flexibilidad de las autoridades para poder actuar a tiempo y evitar que los peces se mueran”, precisa el ejecutivo.

Este año, y por cuarto año consecutivo, Salmones Camanchaca participó del Dow Jones Sustainability Index, conjunto de varios índices de sostenibilidad que integran a las compañías con alto desempeño y que cotizan en Bolsa, en diferentes ámbitos como el económico, el social y el ambiental.

“La decisión de participar en este índice la tomamos con el objetivo de usarlo como un Benchmark, para medirnos y saber cómo estamos respecto de nuestros pares. Siempre hemos creído como compañía que la sostenibilidad no solo puede ser una declaración de buenas intenciones, y que de alguna manera tiene que ser medida. Estos índices son una muy buen manera que un agente externo revise toda la información requerida, y en base a eso construyen su ranking, dándote un puntaje en una serie de indicadores que finalmente terminan agrupadas en las dimensiones económica, social y ambiental. Ser parte de este índice nos sirve para medirnos, saber cómo estamos, si hemos mejorado, si estamos estancados o hemos retrocedido”, apunta Tello.

La entrevista completa la podrá escuchar por las plataformas de Spotify y Apple Podcasts de Salmonexpert, y ver por el canal de Youtube, Salmonexpert TV.

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