Salmones Austral avanza firme en el camino hacia “cero residuos”
Uno de los grandes hitos de la empresa ha sido el tratamiento de los residuos orgánicos, de los cuales el 94% ya se destina a procesos de valorización, reciclaje o compostaje.
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La sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente se han convertido en pilares fundamentales para Salmones Austral, y un claro ejemplo de ello es el avance significativo que se ha logrado en materia de gestión de residuos.
Durante el año 2024, la compañía ha alcanzado un 90% de valorización de los residuos totales generados en su Área de Farming (reciclando, reutilizando o utilizando su potencial energético), un logro que refleja el compromiso con una producción más limpia y responsable.
Uno de los grandes hitos ha sido el tratamiento de los residuos orgánicos, de los cuales el 94% ya se destina a procesos de valorización, reciclaje o compostaje. En cuanto a los residuos inorgánicos, estos también han tenido un notable progreso: el 60% fue valorizado en 2024, lo que representa un aumento del 30% en comparación con el año anterior.
Este avance ha sido posible gracias a alianzas estratégicas con los proveedores Rexin y Remap, quienes han sido claves para incorporar tecnologías y servicios innovadores que facilitan una gestión más eficiente de los residuos.
Rexin ha jugado un rol fundamental al implementar un sistema de pretratamiento en sus instalaciones, donde los materiales como plásticos, metales, maderas y cartones son cuidadosamente segregados para su valorización.
Posteriormente, los residuos que no pueden ser reutilizados pasan a una planta de gasificación, donde se reduce su volumen y se transforman en cenizas, las cuales son dispuestas de forma segura en rellenos sanitarios.
Por su parte, Remap ha reforzado la recuperación de materiales reciclables desde los centros de cultivo de engorda. Su sistema de segregación manual ha permitido identificar que cerca del 40% de los residuos generados pueden ser reciclados, ampliando significativamente las oportunidades de reutilización.
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Estas acciones forman parte de los compromisos asumidos por la empresa en el marco del Acuerdo de Producción Limpia (APL), en el cual uno de los focos principales es la economía circular y avanzar en la valorización de residuos sólidos inorgánicos.
Gracias a estas iniciativas, la compañía se acerca cada vez más a un modelo de “cero residuos”, alineándose con los desafíos ambientales del presente y del futuro.
